蝇蛆养殖技术

家蝇繁殖的幼虫称蝇蛆，它是优质动物性蛋白质饲料。蝇蛆的营养成分与优质鱼粉相似，干品粗蛋白质含量59%~65%，粗脂肪11%~13%，钙0.3%~0.7%，磷1.7%~2.6%。用10%蝇蛆粉喂蛋鸡，其产蛋率比饲喂同等数量鱼粉的蛋鸡提高20%，饲料报酬提高15%以上。蝇蛆的养殖分种蝇饲养和蝇蛆饲养两个阶段。养种蝇是为了获得大批蝇卵，供繁殖蝇蛆。饲养蝇蛆的鸡所产的蛋，富含多种维生素、类胡萝卜素，蛋内脂肪虫子鸡蛋普通装不超过3%，蛋白质含量超过12%，含有人体必须的多种氨基酸、钠、钾、钙等矿物质等。

基本信息

• 中文名：蝇蛆养殖技术

• 用途：做动物性蛋白质饲料
• 原料：粪料
• 养殖场所：育蛆房

蝇蛆简介

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蝇蛆，即家蝇幼虫（Musa domestica L），无头和足，色白。蝇蛆以畜禽粪便、麦麸、各种腐烂的秸秆、菜叶、豆饼等有机质为食，生长繁殖极快，人工养殖不需很多设备，室内室外、城市农村均可养殖.蝇蛆蛋白质是优质白，不仅是优质饲料，还可提取蛋白粉、开发高级营养品、航天食品、药品等.生产无菌蝇蛆，可带动家禽家畜饲养业，推动种植业、衍生出饲料加工、工业提炼、医药制造、食品加工等一系列的场办企业。目前，蝇蛆最直接的用途还是作为饲料可直接伺喂常规品种的猪、鸡、鸭、鱼，而且还是特种动物虾、蟹、鳗、黄鳝、美国青蛙、牛蛙、七星鱼、斑鱼、龟等最好的活饵料。

蝇繁殖能力强，生产蛋白潜力大，据估计，一对苍蝇一年繁殖10-20代，四个月可产2660亿个蝇蛆，累计生产纯蛋白达600吨以上，因此，开发蝇蛆作为新型饲料蛋白源是缓解我国当前水产饲料蛋白原料缺乏的途径之一。蝇蛆容易培育，成本低，周期短。

操作步骤

发酵粪料→送入蝇蛆房→堆成条状→放上集卵物→产卵后覆盖卵块→保水保温育蛆→自动分离→收取成蛆→综合利用→铲出残粪→重复循环生产。

（1）粪料配方和发酵：配方1：新鲜猪粪（3天以内的）70%，鸡粪（一星期内的）30%；配方2：屠宰场的新鲜猪粪100%；配方3：猪粪60%，豆渣30%，糠10%；配方4：鸡粪70%，酒糟30%。发酵方法：粪料1吨，保健液20公斤，玉米粉5公斤，在发酵池内与粪料和匀，盖上塑料膜封严，经1～3天发酵后即可使用（夏短冬长）。

（2）把发酵好的粪料送进蛆房，在每个池中堆放三条，每条长0.8米，宽0.2米，高0.15米。进粪的时间为：冬春季节为每天8～9点，夏秋季为下午16～18点。

（3）在粪堆上放上集卵物，每条放三小堆。集卵物的配方是：以100公斤粪料计算：麦麸1公斤，鱼粉2两，花生麸3两，水1.5公斤。混匀后就可放在粪堆上。放上集卵物以后，就禁止在蛆房中走动。

（4）在正常情况下，放上集卵物后，苍蝇就会云集在集卵物上产卵，在傍晚20点时用少量的集卵物把裸露在外面的卵块覆盖，蝇蛆养殖技术提供。

（5）在室温25～35℃，卵块一般在8小时后孵化成小蛆，这时如果发现粪堆太干燥，洒上少量的水。小蛆先会把集卵物吃掉，然后钻入粪堆成长；孵化后24小时，先前堆放整齐的粪堆已被蛆吃爬得散开了。这时要注意保持粪堆的水分，当发现粪堆有干燥情况时就要及时加水，这时加水最好是用保健液处理后的猪圈水，添加水的幅度以不见有水流出粪堆为佳；随着蛆不断地它大，粪堆已经完全蓬散，在蛆孵化出来72小时后，一些先成熟的蛆开始爬出粪堆，掉进收蛆桶中，72～96小时中是爬出的高峰期，这时要一天两次把被蛆爬散的粪堆堆放成一个大堆，目的是清理保持不让散粪堵塞住池边阻挡蛆顺利爬进收蛆桶中。一般放进粪后的第4天，粪堆里面的蛆已基本爬完出来了（少量未爬完出来的铲出后堆放在养鸡的地方让鸡帮助清理时面剩下的蛆），铲出残粪，重新放入新发酵的粪，循环生产。每天上午10点钟时要求用50倍的保健液稀释对蛆房的所有地方进行喷雾一次，以达到消除臭味和灭菌的目的。

（6）每天要分两次收取收蛆桶中的蝇蛆，分别为早上8点和下午5点。收蛆时先戴一个皮手套，然后抓取即可。蝇蛆可以不用以经过消毒即可直接饲喂经济动物。

（7）一个40平方米面积的立体蝇蛆养殖技术房要求保证有30万只以上的种苍蝇，红头苍蝇占80%，小家蝇占20%。平均每三天收取蝇蛆时留1公斤蝇蛆，放在一个专用孵化池或一个盆中让其变蛹孵化（化蛹时间约需72小时，蛹孵化成蝇约需72小时），以保证种苍蝇的数量。雄性苍蝇的寿命一般只有7天，雌性苍蝇的寿命一般有15～25天。

新技术

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蝇蛆生态习性

在生物学上，苍蝇属于“完全变态昆虫” ，一生经历卵、幼虫（蝇蛆）、蛹（蝇种）和成虫（苍蝇）4个阶段。

其中，卵历期1天，蝇蛆历期4~6天，蛹历期3~4天，苍蝇羽化4天后性成熟，并开始交配产卵。苍蝇的寿命最多1个月。在实际生产中，每批种蝇饲养20~25天后应及时淘汰。在人工养殖的条件下，只要温度合适，苍蝇就可以周年繁殖。

一般我们常见的苍蝇大多是红头苍蝇和家蝇，但相比之下，家蝇比红头苍蝇适应性好，且食性杂，所以，这里我们选择饲养的是家蝇。，如果您是初次养殖蝇蛆，建议您最好到专门的蝇蛆养殖场去购买蝇种。等饲养一段时间以后，蝇种就可以自己培养了。

养殖设施的建造
种蝇房的建设
种蝇房专门用来饲养成虫，也就是苍蝇。一般20~40平方米即可。您可以利用旧房改造，这样还能够节省成本。
屋内要装有纱门和纱窗，以防止苍蝇外逃。
如果冬季养殖,需要有加温设备，最好装有暖风机，有条件的也可以安装空调。要求室内空气新鲜，且每天光照10小时以上。
饲养苍蝇大多采用笼养。笼养不仅占地面积少，最重要的是不会污染环境。我们可以在种蝇房内设置饲养架，饲养架用木料做成，可以分为上下两层。每层饲养架放置用尼龙纱网制成的蝇笼，像挂蚊帐那样将蝇笼固定在架上，笼长100厘米，宽40厘米，高80厘米。种蝇就关在笼内饲养；同时，在蝇笼的中下部留一个直径为30厘米的工作口，工作口要用白布做成筒状管，以便喂养、喂水和取放产卵垫。
另外，可在笼内中间悬挂一片尼龙纱网，以增加成蝇栖息面积。笼底托在一块小平板上。
除此之外，每个蝇笼中还应配备饲料盘（直径15-20厘米的塑料碟子）、饮水盘（25厘米x15厘米x6厘米）、羽化盘（40厘米x30厘米x8厘米）和用于装产卵物的接卵盘（40厘米x30厘米x8厘米）。

育蛆房的建设
育蛆房主要是用来养殖留种用的蝇蛆。室温要求在20~28℃，湿度65%~70%就可以。室内其它养殖设施要根据采用的养殖方法确定，比如设置多层饲养架、育蛆盆和加温等设备，一般将这些设施放在两边，中间留人行走道，既充分利用空间，又便于操作管理。

育蛆大棚的建设
育蛆大棚是专门用来培育作蛋白饲料用的蝇蛆。可以搭成简易棚，只要能够防风、防水就可以。

养蛆池可以设计成这种长条形池或者小面积的长方形池。
如果是长条形池，长度不限，宽度在1.2米左右就可以了，两个长边设有一定的坡度，角度在45度，同时，两个长边还要留有11-20厘米的沟槽，沟槽高度在8-10厘米左右。这是为了方便以后收集蝇蛆用的。
如果是小的长方形池，面积通常在3-4平方米即可。四个边都留有坡度以及沟槽。坡度和沟槽的设置要求可以参照长条形池来操作。唯一不同的是可以在这个池子的边角处埋设收蛆桶，桶边要稍微高于池底，这也是为了方便收蛆用的。

蝇蛆的培育

种蝇的培育
把买回来的蝇种放入羽化盘中，基本上一万只蝇种在150克左右。通常，长40厘米、宽30厘、高8厘米的羽化盘最多放置750克蝇种。

蛹的孵化
将羽化盘放进苍蝇笼中，把工作口绑紧。只要保证适宜的温度和湿度，蝇种经过3-4天，就能羽化成苍蝇。一般，蝇种最适宜的温度为25℃-30℃，空气相对湿度以50%-80%为宜。如果冬天气温低，就要打开暖风机来增温，有条件的话还可以开设空调。如果温度在36度左右时两天就能羽化成苍蝇。
种蝇饲养当发现有苍蝇羽化时就要放置饲料盘和水盆。苍蝇同其它动物一样，也需要足够的蛋白、糖和水以维持生命和繁殖能力。在人工饲养条件下，我们使用的是奶粉和糖各50%，其中糖可以选用一些过期的糖块，这样还能节省成本。
在两个饲料盘中分别放入糖和奶粉；而水盆中要放置同水盆相同大小且厚度为2厘米的海绵，然后还要在海绵上加入和海绵相同平面的水，这样可以防止苍蝇在喝水时掉入水中淹死。
另外，为了促使苍蝇发育以及交配产卵，水、糖、奶粉要及时添加，以保证苍蝇充足的营养。同时，为了提高产卵量，可以从苍蝇羽化开始，每天每笼加喂三分之一个生鸡蛋，连续投喂三天，就可以达到最佳的效果。在投喂鸡蛋的时候，最好将饲料盘里的鸡蛋表面铺一层纱网，以防苍蝇吃食时粘在上面。
在这个时期不仅要保证温度和湿度，还要有适宜的光照，因为适宜的光照能刺激成蝇采食、产卵。一般，成蝇的光照以每日10-11小时为宜，晴天时可以采用自然光照，阴雨天及光线比较暗时，就要用日光灯或白炽灯照明。夜间要关灯，让其休息。种蝇房内要经常通风，以保持室内空气新鲜。
收集卵块成虫羽化后的第四天，就能见到苍蝇交配，第五天就能够产卵。所以，一般在第四天的时候，就要及时在蝇笼内放置接卵物。接卵物是用来引诱苍蝇前来产卵的固体饲料。这类饲料营养全面，能够满足苍蝇的营养需求，并对苍蝇有较强的引诱力。通常我们选择麦麸作为接卵物。但麦麸在使用前，要先调湿，只要在麦麸里加入清水，以能攥出滴水、放下能松散为宜。将调好的麦麸在接卵盆中铺一层，厚度在1厘米左右，四个角要稍微厚一些，大约2-3厘米即可。将接卵物放入苍蝇笼中。苍蝇交配后，会自然地把卵产在麦麸上。苍蝇的卵是白色的，而奶粉也是白色的，所以开始接卵后，只需在饲料盘里加糖而不需要加奶粉，目的是防止苍蝇将卵产在奶粉上，耽误接卵。
种蝇大多在上午8点和下午3点左右产卵，所以每天要在中午12点和下午4点各收集一次卵。从苍蝇笼中取出接卵盘的同时，需要重新放入新的接卵物，以使苍蝇及时地将卵产在接卵盘里。在接卵盘的四周我们可以看到苍蝇产的白色卵块。卵呈椭圆形，长约1毫米。这时候，我们要及时将接卵盘拿到育蛆房来培育。同时，要再用一些湿的麦麸迅速将表面盖严，这样不仅能够防止滞留在盘内的苍蝇逃脱，而且因为蝇卵喜欢湿一点的环境，这样做也能防止露在外面的卵块干掉。
而苍蝇大约经过一个月的时间会自然死亡，可以作抛弃处理。

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蛆的培育

当蝇卵拿到育蛆房里培育时，只要保证适宜的温度和湿度，就可以培育出又肥又大的蝇蛆了。

集中孵化卵期的发育时间为12-24小时，具体的孵化时间会随着温度的升高而缩短：当温度在20℃-22℃时，蝇卵孵化时间为24小时；25℃时，孵化时间为16-18小时；28℃时，需14小时；35℃时，仅需8-10小时。在温度达到的同时，最适宜卵孵化的湿度为75%-80%。

在实际生产中，我们一般将温度保持在20℃-22℃就可以。放置24小时以后，卵就变成很小的幼虫，且密度很大。这时，如果用作留种用，那么，为了防止密度过大营养不足造成蝇蛆瘦小，就需要及时分盘。如果不留作种用的，就不用分盘。现在，我们先来看一下留种用的蛆是如何培育的。

分盘饲养（部分留种）一般，每笼的苍蝇数量约为5万只，我们可以把每笼苍蝇产的卵都分为三份饲养。这种做法也称为“分盘”。目的是为了使幼虫长大了变为蝇蛆后，不会因为密度大而影响发育。

具体的操作方法为：取三个饲养盆，每个盆里放置3厘米左右厚度的湿麦麸，然后再将接卵盘里三分之一的小幼虫连同麦麸分别放在每个饲养盆里饲养。

随着幼虫逐渐长大，再经过24小时以后还要进行第二次分盘。分盘方法与第一次一样，同样是每盘分三份。在饲养过程中，每24小时，都要检查一遍培育盆内的麦麸是否被蛆吃完，如果发现缺少，那就要及时补加麦麸，以防营养缺乏。一般经过四天的饲养，蝇蛆基本成熟，身体呈透明或微黄色，有饲料也不再吃，活动能力减弱。此时，要将蛆从麦麸中分离出来。

蝇蛆分离在日常光线下，将饲养盆里的蛆连同麦麸一起倒在分离箱上，蛆本身具有怕光性，所以一直往里钻，通过蛆的蠕动自动将废渣排向外围，我们只要将表面的麦麸一层一层的用木板刮去，成熟的蛆就可以从麦麸中分离出来了。将分离后的蛆收集到饲养盘中。这里，为了吸收以及吸干蛆体上的水分，防止蛆外逃，还要在饲养盘中加入少量的干麦麸，搅拌均匀，直到每个蛆变成颗粒状即可。这样，也能够促使蛆尽快化蛹。

分离出来的蛆可以留作种用，也可以食用。用来留种的蛆只要将他们放在培养架上，在20℃-30℃的温度下，1-2天以后就会变成蛹。您瞧，这些蛹就是您培育出来的蝇种了。有了这些蝇种，您就可以重复循环生产了。

蛆分离出来后，剩余的废渣仍然含有丰富的营养成分，我们可以将它们再利用，比如，用来作为养猪的饲料。使用的时候可以先将这些废渣和猪饲料掺在一起，然后再饲喂，也可以直接饲喂。

蝇蛆培育当卵长成幼虫时，如果不用作留种的话，就可以直接拿到育蛆塑料棚里饲养，饲养出来的蝇蛆可以作为很好的蛋白饲料，来喂养家禽或者水产。

在投放幼虫之前，首先，在养蛆池里放置培养基，最适宜的培养基是猪粪或者鸡粪。把粪料倒入池中，然后，用铁锨将粪料堆平，直至堆成厚度10-20厘米、宽50厘米左右的条状即可。接着，将培养后的小幼虫倒在粪料上，基本上每平方米倒入两个蝇笼的苍蝇孵化出的幼虫。小幼虫在养蛆池内靠吸收粪料来增强营养，大约24小时以后，如果粪料中的营养被蝇蛆大部分吸收掉，就要及时补充，只要把一些粪料堆在上面即可。

大约四天左右，蛆已经成熟，粪料已被疏松，营养也完全被蝇蛆吸收。成熟以后的蛆由于喜欢往高处爬，所以大部分都会爬到沟槽里或者收蛆桶里，您只需要将它们收集起来即可。

鲜蛆利用蝇蛆体内富含较高的蛋白质，我们可以把它们作为高蛋白饲料来喂养野鸡、野鸭，或者投喂鱼和黄鳝等，这样，还能够提高饲养动物、水产的抗病能力。而培育蝇蛆后剩下的粪渣也可以作为有机肥，用来种植粮食和蔬菜。

日常管理
在饲养过程中，要注意日常管理工作。每天及时做好添加种蝇饲料、放置接卵物、更换饮水等工作。
同时还要及时纪录卵的孵化时间，以便于及时接卵。在工作人员离岗后，要打扫苍蝇房和育蛆房的地面卫生。投喂苍蝇的食料盘还要两天清洗一次，包括海绵。海绵每个月都要更换。
另外，家蝇是重要的卫生害虫，在饲养管理的各个环节中，要做好控制饲养工作，防止饲养种群进入自然环境。
随着畜禽、水产养殖业的发展，对蛋白饲料的需求也越来越大。养殖蝇蛆具有周期短、产量高、成本低等优点，为目前生产动物蛋白饲料的首选。一个畜禽养殖场配上一个蝇蛆养殖场，就等于又建了一个昆虫蛋白饲料生产厂。用畜禽排出的粪便来饲养蝇蛆，从而获得高蛋白饲料，化废为宝，变害为利。而养殖蝇蛆后的粪便，又可以作为农作物的优质有机肥，用来种植粮食和蔬菜。这一特殊的转化功能，是其他饲料昆虫所望尘莫及的。所以，饲养蝇蛆前景广阔，值得大力提倡和应用推广。