来源/优办生活
据说,真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力,一定不只是因为苦的口感。巧克力像名酒和好茶一样,懂的人是来品的,根据可可豆产地的不同和加工方法的差异,有很多知名的品种和特别的味道;另一方面黑巧克力具有对人体健康的益处,研究者发现巧克力中含有类固酮,绿茶和红酒中的健康成分也含有类固酮。黑巧克力含有的是不饱和脂肪,不会转化成身上的肥肉,对于爱美的女性而言更加值得推崇。
真正会吃巧克力的只喜欢黑巧克力!
有例为证,瑞士人均食用巧克力的量位居世界前列但却是患肥胖最少的国家之一,甚至有研究表明,黑巧克力在消化过程中,还能燃烧脂肪。
一般可可含量70%以上的黑巧克力不会含有过多的热量,部分骨灰级的竟然只吃百分百含量的,一般人看不懂,个人接受程度不同,还在于如何习惯,就像第一次喝生普洱茶不习惯,喝久了却再难离开。需要留意的是孕期中不宜食用。下面就是可可含量占比不同的几款黑巧克力。
TAPOO 巧克力
100%可可脂,极苦无糖纯黑,这明显是个挑战,一种不胜其苦,苦不堪言,苦中作乐的挑战。当然你可以选择后悔,加点牛奶砂糖偷偷冲饮喝下。
¥28.50
Lindt瑞士莲进口黑巧克力
85%超苦,驰名世界的品牌,香浓纯正,苦中带酸,入口当然细腻丝滑,爱不释口。
¥29.50