猪油的制作方法

 猪油的制作方法

猪油属于动物性油脂，具有乳化的作用，在和面时，将猪油和面粉充分搓擦，扩大了猪油的表面积，使猪油均匀地包裹在面粉粒外面，猪油的表面张力使面粉粘连成团，因而制成的包子、馒头松软、洁白、香甜可口。将猪板油洗净，切小块2.锅中加少许清水3.用大火煮至水干，等水基本煮干，就开始出油4.出油后，大火转为

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2楼

不堪

19:32

要放进面里多少适合呢

上海市 · 中国(上海)自由贸易试验区(东区)

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3楼

李记包子

大酋长楼主

52分钟前

你说的是肉吗？

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4楼

迷茫时间

34分钟前

猪油和面的比例多少？

苏州市 · 倪家宅

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5楼

石街男孩

23分钟前

适量就行了

金华市 · 摇篮艺术幼儿园

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6楼

不堪

22分钟前

在和面时熬好的猪油直接伴面里 和吗

上海市 · 中国(上海)自由贸易试验区(东区)

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7楼

李记包子

大酋长楼主

22分钟前

是的！

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8楼

不堪

21分钟前

对

上海市 · 中国(上海)自由贸易试验区(东区)

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9楼

三箱女人

7分钟前

比例多少？

厦门市 · 天宇花园(北区)

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10楼

三箱女人

6分钟前

适量是多少？

厦门市 · 天宇花园(北区)

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