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4、淡奶油从冷藏室取出,打蛋器不用洗,用打蛋器打到出现纹路时加入练乳,高速打发一分钟
5、加入蛋黄,(可加15g可可粉及适量牛奶在蛋黄里搅拌一下再加入,这样做出来就是巧克力味)
6、用打蛋器打散,然后用刮刀在边上刮一圈搅拌均匀
8、将搅拌好的冰淇淋糊倒入保鲜盒放冰箱冷冻。也可加入各种果酱或巧克力
9、用冰淇淋勺挖出球形,淋上草莓汁即可。
来自: 奇花一朵朵 > 《甜品冷饮》
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