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锅粑辣子鸡
2006年12月8日
材料: 仔鸡, 生锅粑, 青尖椒, 红尖椒, 野山椒, 干红辣椒, 花椒, 干姜, 葱白, 白芝麻, 盐, 白砂糖, 料酒, 生抽, 油, 辣酱
炸好的锅粑翻炒,撒入熟芝麻,起锅装盘,鸡块外酥里嫩,锅粑香脆味浓。
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跳水鸡
2006年12月8日
材料: 仔公鸡, 毛豆, 黄豆, 仔姜, 红尖椒, 野山椒, 大葱, 大蒜, 盐, 白糖, 白醋
准备及烹调时间:25小时。色彩分明,肉质细嫩,具有清爽的酸辣味,十分开胃。
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盐酥炸豆腐
2006年12月8日
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锅粑
2006年12月8日
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汁浇象拔菇
2006年12月8日
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双菇炒肚丝
2006年12月8日
材料: 鸡腿菇, 猪肚, 海香菇, 青菜椒, 红菜椒, 香芹, 胡萝卜, 姜, 蒜, 老抽, 淀粉, 白砂糖, 盐, 油
肉浓香、菜脆香、菇清香,下酒送饭皆相宜。
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素烹鸡腿菇
2006年12月8日
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烤包子
2006年12月8日
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砂锅豆腐
2006年12月8日
材料: 豆腐, 胡萝卜, 玉米笋, 豆苗, 火腿, 大蒜, 胡椒粉, 生抽, 盐, 高汤, 香油
外面做的砂锅豆腐,总是清汤寡水,没有内容,不如试着自己做,还可以加进自己喜欢的蔬菜和熟食。好香啊,好的味道加足够的营养,最关键的是不会增加体重!
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蔬菜拌面
2006年12月8日
材料: 面条, 青椒, 土豆, 芹菜, 胡萝卜, 黑胡椒, 白砂糖, 盐, 橄榄油, 番茄酱, 湿淀粉
只需要准备好面条选好蔬菜,快捷、有营养。看上去很象外面卖的盖浇面嘛。
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材料: 冻豆腐, 培根, 金华火腿, 干木耳, 干黄花菜, 干香菇, 高汤, 嫩姜, 香葱, 冰糖, 黄酒, 白醋
各种原料都可以常备家中,酥脆鲜香,更像是一道内容丰富的家常点心。
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番茄烧豆腐
2006年12月18日
材料: 豆腐, 西红柿, 干香菇, 猪肉, 酱油, 料酒, 盐, 白砂糖, 香葱, 青蒜, 油, 高汤, 水淀粉
豆腐的金黄,番茄的鲜红,香菇的深棕,香葱的翠郁……还没有吃到嘴里已经被这色彩诱惑,而酸甜的口味也算是烧豆腐的异类了,强力推荐的健康菜肴,非做不可,非尝不可!
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培根煎蛋
2006年12月18日
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炸馒头片
2006年12月18日
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