砂仁善于对付寒湿、除胀气
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砂仁善于对付寒湿、除胀气 砂仁性温,善温中暖胃以止呕止泻。该品辛散温通,气味芬芳,也有较好的化湿醒脾、行气宽中功效,可用于湿阻中焦、脾胃气滞证。砂仁含挥发油及皂甙,挥发油有健胃作用,能促进胃液分泌,排除消化道积气,解决胃胀气问题。
功效:暖脾和胃、芳香化湿、行气下气。 养脾胃吃法:主要是用做调味料。 注意事项:本品辛散温燥,阴虚火旺者不宜选用。阴虚血燥者慎用。
砂仁粥 材料:砂仁5克,大米1 00克,白糖适量。 做法:将砂仁洗净,放入砂锅中,加清水适量,水煎取汁;大米淘洗干净,煮粥,待粥熟时下入砂仁汁,再煮沸一两次即成。 不可久煮,以免有效成分挥发。
砂仁玫瑰汤 材料:玫瑰花7朵,砂仁1粒。 做法:将准备好的材料放入砂锅中,加清水适量,大火煮沸,小火煎20分钟,饮用即可。 不适症改善即可停用。
砂仁的功效与作用 砂仁(FructusAmomi),是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁的基源主要有三种:一种是主要产于中国广东省的春砂;一种是中国海南的壳砂。
春砂仁配蔻仁,宣通三焦气机,芳香化浊,醒脾和胃,行气止痛,俱能治湿浊内蕴,胃呆纳少,气滞胸闷,脘腹胀痛,反胃呕吐等证。配青陈皮,理气止泻,治脾胃气滞,胸腹胀满,消化不良,湿阻脾胃之泄泻,痢疾。
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