我们相信人体是进化的结果，从眼、耳、口、鼻、舌等五官到身体的各个部位，都是朝着完美进化的。但是科学研究却表明，我们五官在进化的过程中，却也存在着不同程度的退化。
饮食习惯使人类牙齿退化
专家认为：我们祖先的牙齿比我们的强大得多，而且相对更不容易出现龋齿。
现代社会，牙齿不再承受巨大的压力，那些坚硬的食物可以借助各种工具被切碎、软化。像我们平时吃小核桃、夏威夷果这样一些坚果时，就可以用胡桃夹子和专门的工具。相比过去，现代人也更喜欢吃柔软、易于咀嚼的食物，造成咀嚼量下降，远古人坚不可摧的牙齿，在现代社会派不上用场了。
除此之外，在人类文明发展早期，人类的食物加工方式相对粗糙，摄入较多高纤维食物，相对而言，我们祖先所吃的含糖食物较少，对于加工精细的碳水化合物、已经加工过的蔗糖摄入较少。现代人对蔗糖和碳水化合物的更多摄入，让这些更容易在酸性环境中生存的致龋细菌在口腔中最终“定植”下来，导致更多的龋齿问题。
近视眼是人类独有的“专利”
近视眼是人类才有的专利，是人类进化过程中的必然结果。这是因为只有人要看近处，而且在社会发展中，看近物、精细物质的几率越来越多，戴近视眼镜也就成了现代社会带给人类的专利。近视眼发生的原因很复杂，而遗传性因素却占了将近40%，且在诸多因素中占的比例也呈现增大的趋势。
草原上的人，近视的很少；而在原始社会时期，人类更是没有近视这一说。现在，在幼儿园随处可见几岁的孩子鼻梁上顶着一副偌大的眼镜，令人忧心，也难免让人会联想到许多年后人类是否也会进化成近视眼动物。
人的嗅觉在退化
科学家发现，人类拥有超过1000个气味受体基因，但是其中许多不发挥功用，就好像从未被打开过的灯的开关。科学家认为这些嗅觉受体功能的丢失，在人类和其他灵长类动物分化之前就已经开始了，因为开始直立行走的人类不需要用鼻子在地上寻找食物的气味，其他感官就可以完成绝大多数功能。嗅觉其实一直在退化，这是因为气味在空中是下沉的，也就是说越是贴近地面的位置，气味就越是强烈。而人类的直立行走解放了双手，使得视觉更加发达的同时，也造成了人类的嗅觉的退化。
人的耳朵也在退化
有人推测，耳朵和听觉是生物居住在黑暗环境中的产物。人类的听力往往不如绝大多数动物，越是在漆黑的环境里生存的动物，听力越是发达，比如深水中的鱼类、夜行性鸟类，而白天生存的野兽类，经过漫长的岁月进化，也有了先进的听觉系统。人类作为智慧型进化的种群，逐渐不再使用听觉作为生存的依据，所以慢慢退化了。
对于大多数灵长类动物来说，它们能够灵活地运用耳朵，就像卫星捕捉信号一样。但是对于人类，我们的耳朵却已经丧失了这部分的功能。我们的耳朵不能转动，在辨别声音方向以及收集声波等方面，远远落后于其他动物。科学家推测，人类在很远古的时候一定经常活动自己的耳朵，人们可以通过摆动耳朵察觉到一些危险的声音，以便及时躲藏起来。能牵动耳朵的这块肌肉是人们早期用来探听声源的“雷达”，如今虽然功能丧失了，但人们依然保留着它。
