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又是很多人都喜爱，简单但美味的磅蛋糕！有非常美丽的大理石绞，又有巧克力及奶油香，这个食谱的蛋糕较湿润，非常好吃！做法当然也是超简单，新手不败！ 食材 中筋面粉220克 发粉/泡打粉2茶匙 盐1/4茶匙 无盐黄油170克 糖240克 蛋2颗 牛奶120毫升 可可粉3汤匙 1、先用打蛋器打发无盐黄油至软身，下糖拌匀 2、下两颗蛋拌匀后，再筛入面粉，盐及发粉 3、最后下牛奶彻底拌匀。将一半的蛋糕糊与可可粉拌匀 4、在烤模内涂一层无盐黄油，先倒一层普通蛋糕糊，然后一层可可粉糊，又再一层蛋糊 5、用刀在蛋糕糊内划数圈，做出花绞。放入烤箱170度烤50至60分钟即成！ |
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