最近的天气真的要逆天啦,还未入夏,今日全国主要城市中竟有10个的最高气温达30°C以上。广州更是领跑全国,以33°C位居榜首! (⊙▽⊙) 咔嚓君已热至无法专心思考,无法认真工作(嘘,别让老板知道…) 今日推出豪华葡萄鸡尾酒教程 快收藏起来,可以让你和TA冰爽一夏 虽说葡萄酒很少用来做调酒的基酒,但因为它的味道醇厚而回味深远,与其他饮品可以得出有特色的口感~ \ 入门鲜肉版 / —— Red wine sprite —— 【材料】 1罐雪碧或七喜,1杯红酒,1把不锈钢勺子 【制法】 倒入半杯七喜或雪碧 不锈钢勺子背面向上 沿勺壁倒入红葡萄酒 —— Spritzer Cocktail —— 【材料】 白葡萄酒90毫升、苏打水、柠檬皮(扭成螺旋状 ) 【制法】 将葡萄酒倒入装有冰块的冷却葡萄酒杯 加入苏打水后,再放上柠檬皮做为装饰 —— Mimosa —— 【材料】 1瓶香槟、1杯橙汁 【制法】 在杯中倒入等量的香槟(推荐Cava 或者 Prosecco)和橙汁,一杯“Mimosa”就摆在面前了。 —— Red Hot Summer —— 【材料】 3/4杯红葡萄酒、1/4杯柠檬苏打、冰。装饰:柠檬片。 【制法】 依次将红葡萄酒、柠檬苏打倒入装有冰块的杯子,搅拌均匀,再用柠檬片装饰。 \ 中级选手版 / —— Red Champagne —— 【材料】干白葡萄酒、可口可乐 【制法】 杯中加入三块冰块儿 将干白葡萄酒和可口可乐依次倒入 杯口放一片柠檬片即可。(味道和颜色都给人以清新的感觉) —— CHERRY JAM —— 【材料】1汤匙樱桃果酱、1 / 3盎司青柠汁、1 / 3盎司伏特加、3盎司香槟、少许冰 【制法】 用调酒器把上面的材料充分摇匀 最后倒入玻璃杯中即可 —— Peach Lady —— 【材料】 90ml白葡萄酒,30ml桃味利口酒,15ml红石榴汁,40ml牛奶 【制法】 先将冰块加入摇酒壶中 在依次加入牛奶 红石榴汁 桃味利口酒 白葡萄酒 充分摇匀后滤入杯中即可 (淡雅的粉红色,绵软的口感,是女士们的最佳选择) \ 高级大神版 / —— Happy Punch —— 【材料】 宾治酒缸、数块小冰块、玫瑰露酒、薄荷糖浆、红葡萄酒、薄荷叶(清凉怡神,是酒会上的必备饮品) 【制法】 在宾治酒缸(或大玻璃碗)中,加入数块小冰块 将玫瑰露酒、薄荷糖浆和葡萄酒依次倒入酒缸中 用长吧匙搅拌,使其均匀、凉透 再将8片薄荷叶撕碎放入酒缸中 将酒分别盛入8个高脚葡萄酒杯中 —— Sangria cocktail —— 【材料】 1瓶红酒,2个橙子(榨汁),半个柠檬(榨汁),2罐雪碧或七喜,1个苹果去皮去核切碎丁,少许菠萝碎丁(选用),100ml烈性白酒(推荐伏特加、金酒或朗姆酒),少许冰块 【制法】 将上述所有材料搅拌均匀即可。 So Cooooooool,咔嚓君要下班回家调制鸡尾酒啦 咔嚓君提醒,天气虽热,但也要注意早晚温差,预防感冒! ~葡萄酒,鸡尾酒,好基友~ |
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