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赶紧收藏!9款在家就能调配的高颜值葡萄鸡尾酒

 老白教授 2016-05-26

最近的天气真的要逆天啦,还未入夏,今日全国主要城市中竟有10个的最高气温达30°C以上。广州更是领跑全国,以33°C位居榜首!


(⊙▽⊙)


咔嚓君已热至无法专心思考,无法认真工作(嘘,别让老板知道…)


今日推出豪华葡萄鸡尾酒教程

快收藏起来,可以让你和TA冰爽一夏


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虽说葡萄酒很少用来做调酒的基酒,但因为它的味道醇厚而回味深远,与其他饮品可以得出有特色的口感~


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\ 入门鲜肉版 /

—— Red wine sprite ——


【材料】

1罐雪碧或七喜,1杯红酒,1把不锈钢勺子


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【制法】

倒入半杯七喜或雪碧

不锈钢勺子背面向上

沿勺壁倒入红葡萄酒


—— Spritzer Cocktail ——


【材料】

白葡萄酒90毫升、苏打水、柠檬皮(扭成螺旋状 )


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【制法】

将葡萄酒倒入装有冰块的冷却葡萄酒杯

加入苏打水后,再放上柠檬皮做为装饰


—— Mimosa ——

【材料】

1瓶香槟、1杯橙汁


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【制法】

在杯中倒入等量的香槟(推荐Cava 或者 Prosecco)和橙汁,一杯“Mimosa”就摆在面前了。


—— Red Hot Summer ——


【材料】

3/4杯红葡萄酒、1/4杯柠檬苏打、冰。装饰:柠檬片。


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【制法】

依次将红葡萄酒、柠檬苏打倒入装有冰块的杯子,搅拌均匀,再用柠檬片装饰。



\ 中级选手版 /

—— Red Champagne ——


【材料】干白葡萄酒、可口可乐


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【制法】

杯中加入三块冰块儿

将干白葡萄酒和可口可乐依次倒入

杯口放一片柠檬片即可。(味道和颜色都给人以清新的感觉)


—— CHERRY JAM ——


【材料】1汤匙樱桃果酱、1 / 3盎司青柠汁、1 / 3盎司伏特加、3盎司香槟、少许冰


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【制法】

用调酒器把上面的材料充分摇匀

最后倒入玻璃杯中即可


—— Peach Lady ——


【材料】

90ml白葡萄酒,30ml桃味利口酒,15ml红石榴汁,40ml牛奶


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【制法】

先将冰块加入摇酒壶中

在依次加入牛奶 红石榴汁 桃味利口酒 白葡萄酒

充分摇匀后滤入杯中即可

(淡雅的粉红色,绵软的口感,是女士们的最佳选择)



\ 高级大神版 /

—— Happy Punch ——


【材料】

宾治酒缸、数块小冰块、玫瑰露酒、薄荷糖浆、红葡萄酒、薄荷叶(清凉怡神,是酒会上的必备饮品)


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【制法】

在宾治酒缸(或大玻璃碗)中,加入数块小冰块

将玫瑰露酒、薄荷糖浆和葡萄酒依次倒入酒缸中

用长吧匙搅拌,使其均匀、凉透

再将8片薄荷叶撕碎放入酒缸中

将酒分别盛入8个高脚葡萄酒杯中


—— Sangria cocktail ——


【材料】

1瓶红酒,2个橙子(榨汁),半个柠檬(榨汁),2罐雪碧或七喜,1个苹果去皮去核切碎丁,少许菠萝碎丁(选用),100ml烈性白酒(推荐伏特加、金酒或朗姆酒),少许冰块


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【制法】

将上述所有材料搅拌均匀即可。


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So Cooooooool,咔嚓君要下班回家调制鸡尾酒啦

咔嚓君提醒,天气虽热,但也要注意早晚温差,预防感冒!


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~葡萄酒,鸡尾酒,好基友~


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