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俗话说的好：养鱼先养水，水质的好坏直接关系到养殖对象能否健康生长以及养殖的成败。因此，观察养殖水体，明辨优劣水色，对水质的管理维护和调理在养殖生产中显得尤其重要。
水色是指溶于水中的物质（包括天然的金属离子，污泥腐殖质的色素，微生物及浮游生物，悬浮的残饵、有机质及粘土或胶状物等）在阳光下呈现的颜色。其中以浮游生物和底牺生物对水色的影响最大。
培养水色包括培养单细胞藻类和培养有益微生物优势菌群两方面内容。1、增加水中溶氧；2、稳定水质，降低水中有毒物质的含量；3、提供天然优质饵料；4、降低透明度，抑制丝藻和底藻的滋生；提供良好的生长环境，利于躲避敌害；5、稳定水温；6、抑制有害菌和藻的生长。良好的水色标志着菌类、藻类、浮游动物三者的动态平衡。
（一）、优良水色（三类六种）
1、硅藻类：茶色、茶褐色；
2、绿藻类：淡绿色、翠绿色、浓绿色；
3、硅、绿藻混合类：黄绿色。
A、优良水色：茶色、茶褐色
水质较“肥、活”，肥度适中。水中的藻类是硅藻，如：角毛 藻、新月菱形藻、三角褐指藻等，这些藻都是虾幼体优良的饵料；此外还有圆筛藻、舟形藻。生活在此环境中的养殖对象活力强，体色光洁，摄食消化吸收好，生长速度快。
B、优良水色：淡绿色、翠绿色
水质很“嫩、爽”，透明度在20～35公分，肥度适中。
水中的藻是绿藻，如小球藻、衣藻等，绿藻能吸收水中大量的氮肥，净化水质。
C、优良水色：黄绿色
为硅藻和绿藻共生的水色。一般认为“硅藻水不稳定，绿藻水不丰富”，而黄绿色水兼具了硅藻水和绿藻水的优势，水色稳定，营养丰富。
D、优良水色：浓绿色（浓而不浊）
多出现于养殖中后期，水质较浓，透明度在10公分左右，藻以绿藻为主。水质较肥，但活、爽。水中悬浮颗粒少；水质稳定，有利于缓减虾对环境和气候变化的应激反应。
以上优良水色的水质爽、亮、活，增氧机打起的水花为白色，如有泡沫很快消散。
（二）、危险水色
危险水色（五类八种）1、绿浊类：蓝绿色、暗绿色；2、红浊类：酱红色、黑红色；3、黄浊类：黄色、黄泥色；4、白浊类：乳白色；5、青苔水：丝藻水、青苔水、泥皮水。
A、危险水色：绿浊类，蓝绿色或老绿色：水中蓝绿藻或微囊藻大量繁殖，水质浓浊，透明度在20公分；下风处水表面有少量绿色悬浮细末。这在老化池最易发生，易变成“铜绿水”。这种水体，对虾尚可以存活，但要进行水质调控，否则水质老化，大量藻类死亡漂浮于水面，虾的发病率增高。
灰绿、灰蓝或暗绿色：有害藻类浓度高， 开始死亡，水面呈现浮油污状物。
以上两种水质浓、浊、死，水粘滑；增氧机打起的水花为浅绿色或浅蓝色；易有泡沫，泡沫拖尾长，很难消失。
B、危险水色：红浊类，酱红色或砖红色：水中有大量原生动物或赤潮生物繁殖。黑褐色或酱油色：主要含鞭毛藻、裸藻等。这种水色是由于管理失常，如饲料投喂过多、残饵粪便过多，导致溶解性和悬浮有机物增加。水极富营养化，水质和底质极度老化。由于某些不良藻类会分泌毒素，使虾中毒；且底质恶化，虾的发病率非常高。
以上两种水质浓、浊、死，水粘滑；增氧机打起的水花为浅红色或浅黑色；易有泡沫，泡沫拖尾长，很难消失。水、底有腥臭。
C、危险水色：黄浊类，主要含甲藻、金藻等鞭毛藻。池中积存已久的有机物，经细菌分解容易产生此水色。
浑浊、分层、黄泥色：
（1）假浊：水中同时存在硅藻、褐藻、或绿藻，而且数量较多时，看起来水色有些浑浊，实际上是几种藻类混合在一起呈现的颜色。可用透明杯打一杯水，静止几分钟，如果看不见沉淀，或早晚溶氧变化不大，且都在4～8毫克/L之间，属于假浊。
（2）池水分层浑浊：上层有一定水色，底层浑浊。此情况多见于越冬大棚内，温差大、水质较清、水中菌相和藻相不稳定、增氧机使用和搭配不当是发生此现象的主要原因。
（3）池水均匀浑浊：
①用药不当，如某些消毒药杀死藻类。②水质老化，泛底。③水位较浅，刮风下雨进水引起，或虾搅动底泥引起。
D、危险水色：白浊类
乳白色：水中有害微生物或浮游动物繁殖过剩，藻类被浮游动物吃掉导致水体缺氧，浮游动物过度活动引起；或水中含纤毛虫、轮虫、桡足类浮游动物及粘土颗粒或有机碎屑较多。
E、危险水色：青苔水
由于各种原因，导致水长时间肥不起来，结果长青苔
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