核桃加一物,可防治几种病 |
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核桃“加一物”可防治几种病!编辑:李慈2016-04-14核桃滋养脑细胞,能增强脑功能核桃有健脑、补脑的作用,很多人都很喜欢吃,尤其是老年 人与小孩,多吃可提高记忆力。但你知道吗,核桃的吃法不同,其功效也存在一定的区别!一、核桃加黑芝麻核桃加黑芝麻,可治骨质疏松核桃和黑 芝麻一同食用,方法有很多。可以制作成核桃芝麻粉,也可以一同煮粥,都是延年益寿和调理身体的佳品。●治骨质疏松核桃芝麻粉,醇香可口,易 于消化吸收,适合老年人经常食用。从营养学角度分析,核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质,均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松 。●补肾乌发白发早生是令人头痛的一件事情,从中医学看来,出现白发是由于气血不足、肾虚引起。核桃性味甘、温,入肾经、大肠经和肺经,具 有补肾强腰等作用。黑芝麻是黑色食物,入肾经,也具有补肾乌发的功效。同时,黑芝麻可以促进毛囊中黑色素的合成,有利于改善白发问题。●补 脑益智核桃和芝麻都是属于补脑食品。核桃中含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸等,这些都是大脑组织细胞代谢需要的物质,起到滋养脑细胞和健脑的 作用。黑芝麻富含磷脂,对于脑神经具有良好的保健作用。同时,这两种物质都可以降低胆固醇,保护心脑血管。二、核桃加杏仁核桃加杏仁,能对 抗自由基产生核桃和杏仁,制作出来的最经典美食,就是核桃杏仁露。它不仅制作方便、口感好,还富有多种养生功效。●白美皮肤在中医看来,皮 肤黑除了由于先天因素之外,多是由于后天的身体欠佳,脏腑气血失调而引起的,是一种亚健康的表现。核桃和杏仁能够对抗自由基的产生,同时改 善皮肤的微循环,缓解肌肤干黄和黝暗的情况,尤其是在春季食用,润肺又能白美皮肤。●润肺止咳核桃入肺经、肾经,有润肺止咳的作用。杏仁分 为南杏仁和北杏仁,南杏仁调理肺虚、肺燥,北杏仁能平喘、止咳。所以核桃、杏仁两物搭配食用,有很好的止咳作用。不过杏仁还要分苦杏仁和甜 杏仁,苦杏仁具有微毒,一般是入药用,这里食用时,要选择甜杏仁。●调理偏头痛核桃和杏仁中都富含镁元素,可以用来调理偏头疼。同时镁元素 还是人体酶的激活剂,可促进骨骼的形成,属于神经传导物质。三、核桃加豆腐核桃加豆腐,可以促进钙的吸收核桃加豆腐的食用方法有很多。可以 是简单的燉豆腐,也可以在其中加入蛋黄、虾米,还可以制作成为核桃豆腐汁。●促进补钙豆腐中富含钙质,这是毋庸置疑的事实。而钙的吸收,除 了需要维生素D的参与,还需要镁元素。核桃中就富含镁元素,可以促进钙的吸收,一般钙和镁的比例为2:1的时候,钙的吸收利用率最高。同时 ,镁元素对形成骨骼的矿物质具有稳定作用,一旦身体镁元素缺乏,那么也是骨质疏松的一个信号。四、核桃加菠菜核桃加菠菜食用,可以润肠通便 核桃也可以和菠菜一同食用。炒制或凉拌,不仅能增加蔬菜的香味,还起到调理肠道的作用。●缓解便秘核桃具有润肠的作用,缓解便秘时也容易上 火。菠菜具有润燥、敛阴的功效,而且其中富含的膳食纤维有通便,防治痔疮的作用。所以,核桃与菠菜两者同食可以润肠,缓解便秘。另外,菠菜 中富含多种维生素和矿物质,素有“营养模范生”的美称。 |
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