小白菜血肠豆腐砂锅

食材

• 主料

• 小白菜

  1捆

• 冻豆腐

  1大块

• 血肠

  500g
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• 辅料

• 玉米油

  适量

• 盐

  适量

• 老抽

  适量

• 五香粉

  适量

• 姜

  适量

• 花椒

  适量

• 大料

  适量
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步骤

1.将小白菜去根洗净。

2. 将锅内放入底油，放入小白菜。

3.放入老抽。

4.放入适量水。

5.放入盐。

6. 放入五香粉。

7.放入血肠和冻豆腐。

8.放入姜片。

9.放入花椒。

10.放入大料，然后倒入砂锅中继续炖煮。

小贴士

1 用炒锅爆锅炒香后再放入砂锅炖煮比只用砂锅更好吃。
2 我的血肠是因为冻过了所以观感不太好，大家最好用新鲜的。