紫薯糕

紫薯糕

食材用料：

紫薯泥200 克	糯米粉300 克
发米粉100 克	干桂花适量
白糖适量相克食物	蜂蜜适量相克食物
开水150 克	椰蓉适量
白糖适量相克食物

菜谱做法：

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  1.准备好食材。

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  2.把紫薯洗干净切小上蒸锅蒸熟。

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  3.把干桂花倒入碗里放入糖和开水泡一会备用。

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  4.将蒸熟的紫薯压成泥，放少许的白糖拌匀。

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  5.将糯米粉加入紫薯泥中搅拌均匀。

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  6.把开水和桂花水加入，边加边搅拌。

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  7.拌好后放入蒸锅里盖上锅盖蒸10分钟。

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  8.手上摸少许的食用油，把蒸好的紫薯糕倒出来。

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  9.再加入大米粉揉成团要揉的时间长一点。

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  10.把揉好糕糕分成差不多大，压成长条。

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  11.再上蒸锅蒸8分钟。

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  12.把蒸好的糕拿出来。

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  13.摸上蜂蜜。

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  14.再滚上椰蓉即可。

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  15.看上去是不是很好吃的样子。

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  16.成品图。

菜谱小贴士：

也可以把两种粉一起加入蒸熟再揉成糕。最后蒸的时间要看糕的大小来定。