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步骤1:干香菇提前发制好,鸡胸肉、香菇、木耳、黄瓜切条。
步骤2:碗中放入盐、白糖、料酒、酱油、淀粉,调制成碗芡。
步骤3:锅中倒入底油,放入鸡胸肉和葱姜,再放入黄瓜条和木耳煸炒。
步骤4:放入香菇,烹入碗芡,翻炒一下,即可出锅。
步骤5:最后将紫菜撕碎,放到菜上即可。
来自: 桃花背 > 《主食菜谱》
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