[转载]熬制鸡血藤膏

前两天为了配药，于是我操刀上阵，熬制最受女士青睐的鸡血藤膏。

 

对于近年来流行的用阿胶、大枣做固元膏补血的方法，我认为应当根据体质区别对待。

《黄帝内经·异法方宜论》说：“南方者，天地所长养，阳之所盛处也。其地下，水土弱，雾露之所聚也。”

南方气候潮湿，脾胃容易受到外界湿气的干扰。再加上天气炎热，人们常服用生冷的瓜果、冷饮以祛暑，如此一来脾胃功能更容易受伤，而出现便溏、痞满等现象。在这种情况下，直接服用滋腻的阿胶作为养生品，多数情况下只是人们臆想中的“补血”。而更多的南方人出现的情况是，服用后痰多、咽喉痛、拉肚子等等。更何况，“2012，皮鞋很忙。”----因为阿胶的来源驴皮有限，价格也高，许多不良药商就用皮革厂的下脚料牛皮、猪皮之类来熬胶。

 

所以基于1.体质不符；2.价格昂贵；3.容易遇假等诸多原因，我临床上基本上不考虑用阿胶来补血止血，而是考虑用更适合南方人体质的鸡血藤、仙鹤草等，而且这些东西价廉易得，容易鉴别，奸商对它们比较不感冒。

简介一下鸡血藤：

《现代实用中药》：为强壮性之补血药，适用于贫血性之神经麻痹症，如肢体及腰膝酸痛，麻木不仁等。又用于妇女月经不调，月经闭止等，有活血镇痛之效。

开始泡鸡血藤

煎煮了3次，花了大约1小时获得三次的药汁

开始漫长的浓缩时间，花了4小时才浓缩成那么一点。（主要是因为看诊，不能在旁边用大火浓缩药汁）

最后纳入蜂蜜和红糖块进行收膏，香喷喷的鸡血藤膏就弄好啦，三锅药汁，最后也就收膏一碗囧，浓缩的精华，费功夫啊

本草纲目拾遗 卷七 藤部
鸡血藤胶
产猛缅，乃藤汁也，土人取其汁，如割漆然，滤之殷红，似鸡血 ，作胶最良。近日云南省亦产，其藤长亘蔓地上或山崖，一茎长数十里，土人得之，以刀斫断，则汁出如血，每得一茎，可得汁数升。彼处有店市之，价亦不贵，干者极似山羊血，取药少许，投入滚汤中，有一线如鸡血走散者真。 云南志∶顺宁府出鸡血藤，熬膏可治血症。滇游杂记∶云南顺宁府阿度里地方，有一山，绵亘数十里，产藤甚异，粗类槔梁，细似芦苇，中空如竹，剖断流汁，色赤若血，故土人名之为鸡血藤。每岁端阳日携带釜甑入山斫取，熬炼成膏，泡酒饮之，大补气血，与老人妇女更为得益；或不饮酒者早晚用开水化服亦能奏效。

 

不过膏方这东西，还是偏于滋腻，对于大多数南方人而言，在没有进行健脾祛湿的调理之前，把它当做固元膏一般进行食疗养生，终究不妥。往往是该补的补不到，不该补的却补到了。