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各位哒帅锅大美逼们晚上好啦 豆芽吃过很多地方的烤五花肉 最后感觉还是贵阳的烤五花肉 最！好！吃！ 再怕长胖的美女吃货遇上它 都是毫无抵抗力的，有木有 <那问题来了> 在贵阳哪里烤五花肉好吃 吃货们都经常在光顾的呢 下面就跟着豆芽去看看吧 ▼ NEWS ﹀ ﹀ ﹀ 〓地址：下护国路（温州海鲜楼旁楼梯下） 电话：18685116469 NEWS ﹀ ﹀ ﹀ 〓地址：恒峰步行街旁的【通衢街】（中国联通大厦旁） 电话：13985587460 NEWS ﹀ ﹀ ﹀ 你吃过带有独特侗家风味的烧烤吗？店家的烧烤酱汁加了侗家风味——山奈叶。他家的五花肉很有特色，只要你去得早运气好，就会吃到带有软骨的五花肉。吃起来不但不会感到油腻，嚼起来还嘎嘣脆，因为是粮食猪，肉味十足，很香。赠送生菜和巧嘴花生，巧嘴花生是用折耳根和野山椒来凉拌的，你可以单吃，也可以包在肉里。 〓地址：南明区水口寺红岩桥水岸金都12组（蜂乐园螺蛳鸡右边） 电话：18578345919 13984112433 NEWS ﹀ ﹀ ﹀ 这个品牌来自韩国，据说已经有40多年的历史了，在韩国有200多家店，目前在国内有20多家加盟店，贵阳有两家，其中一家在清镇的时光贵州。主厨从事韩餐多年，也去韩国专门学习过。五花肉和贵阳的烤五花区别很大，相当厚，厚的好处是烤好之后外焦里嫩，肥而不腻。没有腌制，蘸了椒盐能吃到肉本身的香味。建议找店家要香！油！放椒盐里一起蘸会更好吃！ 〓地址：陕西路10号【工行】和【贵阳银行】中间 电话：86584818 NEWS ﹀ ﹀ ﹀ 看这个热闹程度，你就知道，不是新店家，她家原先做了大半年，积攒了不少老顾客，今年3月扩大店面，才搬到现址。自制蜜酱五花肉是她家走红的功臣，蜜酱中加入了蒜泥，带有微微的甜味，用来搭配生菜和五花肉，别有一番风味。如果不喜欢吃生菜，也可以直接蘸辣椒面，辣椒面也是店家自己做的，里面加了花生碎，香的过瘾，辣得霸道。 〓地址：观水路电力医院旁 电话：13809462150 NEWS ﹀ ﹀ ﹀ 三人合伙，店主在韩国求学和工作多年，主厨也是在韩国知名餐饮企业工作过的相当有经验的厨师，所以无须怀疑，提供给你的，一定是相当不错道地的韩餐。他家的烤五花，店主由于在韩国长年学习和工作过，他说自己当年求学时，和韩国同学们都是把泡菜也放在五花肉一起烤，让五花肉吸饱泡菜的香，这样单吃肉也是相当美味，还好下酒。 〓地址：花果园一期17-1-13（花果园购物中心往一期前行500米金融大厦旁边天桥处） 电话：83222283 NEWS ﹀ ﹀ ﹀ 涮烤的所有菜品都是现点现切现拌，保证新鲜，油用的是自制混合油，店主说就算锅糊了油都还是清亮的。上面有架一个小锅，里面煮得有莲花白与白萝卜，夏天吃比较清爽，蘸辣椒面很赞，冬天可以煮辣子鸡。五花肉拼的是质量！五花肉是从店主精心挑选的乡下大猪身上而来，所以很大片，同样不宜烤久，配上生菜吃进去也是不摆了，非常满口！ 〓地址：花溪区杨中村陇头路口（也可乘203到桐木岭下车打电话，会来接你） 电话： 83873603 NEWS ﹀ ﹀ ﹀ 推荐给“夜猫子”们！店主本着“一根筋”的执着精神，用心制作出各种花样的四川特色小吃。下午5点过开餐到半夜，希望顾客也是“一根筋”，吃着觉得好，就天天来晚上整起，夜啤酒喝起。不怕你提不起精神，她家特色菜一抓一把！烤五花肉，五花肉切得小片，烤到半干的状态，微微的爆油感小赞。 〓地址：友谊路原大明宫池旁 电话：18185007072 ﹀ ﹀ ﹀ 他家这个火盆，是做的云南版本，又加以创意，专门订制了独特的架子，升级了。下面烤肉，上面烤素菜和从开阳背来的黄粑，中间煮他家石磨自己做的豆花或蔬菜！爱五花肉的，看过来！呵呵！想称多少称多少，用秘制调料腌入味后，你烤好了给配生菜。火盆的火大，烤出来更具焦香感。 〓新店地址：观山湖区会展南路中段 电话：84116231 NEWS ﹀ ﹀ ﹀
老歪师傅姓王，原在花溪机械厂打了7年工，6年前他开始在那附近卖烤豆腐，觉得有点单调，就增加了五花肉。味道实在“吊炸天”，名气越来越大，如今是十五、六张桌子仍供不应求，半年前因这里太火，陆续开了别的摊，比如在贵阳市区就开了一个。他们家的五花肉，大队人马组团来吃，拼个3桌吃个三、四十份的情况经常有。五花肉是老歪师傅每日订购的好肉，当日只有不够卖的，不会有隔日的，新鲜有保障。再刷上他秘制的酱汁烤，蘸了甜面酱再蘸辣椒面，最后包在生菜里吃。 〓总店地址：花溪区桐木岭杨冲村陇头寨 电话：18786688509 〓分店地址：鸿通城店：鸿通城购物中心4楼美食城 电话：18786688509、14785465925 NEWS ﹀ ﹀ ﹀
他家隐蔽到就算店主出来接了你，吃完后未必找得到路出去。不过，在经历了“山路十八弯”后，会有种突入“桃花源”的惊喜。在这个不大的院子里，一桌桌吃货热闹开烤，惬意之夜就此开场！烤五花他家也是有的，选用上好的猪五花，比好些自助烧烤摊要大块，更有吃头。刷上老板秘制的酱料，松脆的表皮裹以浓郁的酱汁简直让人欲罢不能。包在生菜里时，要加上店家的乱ben花生一起才带感！ 〓地址：市北路【扁井菜场】 电话：18685446544 NEWS ﹀ ﹀ ﹀
虽然去他家烤牛排和烤海鲜才是正解，各种好货，到店看中什么烤什么。但是五花肉也完全没有逊色！他家的特别之处在于包的是店家用来制香蒜油的香蒜泥，味道很独特咸香、清香、肉香、蒜香都包含在里面！ 〓地址：【市府路】鲜花超市旁 电话：18111860080 NEWS ﹀ ﹀ ﹀
〓地址：小河【珠江路】小城故事2号门（格兰云天旁边） 电话：15308509737 NEWS ﹀ ﹀ ﹀
在他家，只要点了烤肉，上的烤盘就比别家多了个圈，铺上泡菜，倒上调好味的鸡蛋羹！你烤着肉，鸡蛋羹就在一旁自己变美好。猪五花选取的是上等的精品五花肉，纹理细腻，吃进嘴里能肥肉和瘦肉既相互辉映，又能清晰地分辨出肥肉与瘦肉各自的滋味，满口留香。 〓地址：花果园E区5栋1楼5号（松花隧道农贸市场正对面） 电话：13885031871 NEWS ﹀ ﹀ ﹀
店主是哈尔滨人，到贵阳11年了，做烧烤也已经有6、7年。自创口味，结合了贵阳与东北的风格，主打铁板烧和东北烤串。他家的铁板烧是用炭火烤，炉子是店主自己改良的，无烟的，室内也能烤。五花肉瘦肉多肥肉少，熟了以后容易忽略肥肉的存在，但是当你一口吃下去的时候，嚼到肥肉的部分又会爆油！ 〓地址：【保利温泉新城】4期2栋2号门面 电话：13618515815 NEWS ﹀ ﹀ ﹀
店主邹师傅自己就是个吃货，以前喜欢到处去找好吃的烤肉，后来索性开了这家小店，他家最出名的就是烤五花肉，油而不腻，香而不柴，然后给你配上辣椒面和生菜叶，嘻嘻，好诱惑！如果你要吃烤板筋，那么也有肥噜噜的板筋，和别家不太一样，个头大，一咬油花四溅，香惨。不过每天17：00后才能吃到肉。 〓地址：延安东路【翠屏巷（天友奶的那个巷子）】走进去10米 电话： 13596201993 NEWS ﹀ ﹀ ﹀
他家钵钵鸡打整得干净卫生，食材新鲜、鲜辣入味，红油浓香，无论是辣椒、花椒还是其他调料，全部来自成都。最重要的就是他家的独家的秘制的小米辣蘸料，吃进嘴里有淡淡的芝麻油香气，咸辣适中，非常的提香解腻，其中五花肉你一定要试试，选用肥瘦适中的三线带皮五花，肥瘦肉和着胶质满满的肉皮在嘴里弹跳，红油的咸香、藤椒的刺激，让全部味蕾都鲜活了起来。 〓地址：延安西路南巷28号（嘉华酒店旁，山林路左边第一个路口内前进30米） 电话：13885049397 13765162155 NEWS ﹀ ﹀ ﹀
作为虎门巷众多餐厅中的一家，农家庭院外表下的烧包没有往日烧烤店的烟熏火燎，满地黑漆漆的油渍。如今店家的菜品已经不是原来的串串形式，而是改成了盘装！招牌五花肉是店主专门到乡下采买的包谷猪，五花三肥两瘦，纹路分明。这样的肉烤出来，肥而不腻，口感更糯。每份五花肉还搭配有若干蒜片、红椒和生菜，包在一起吃，滋味更赞。 |
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