虎皮辣椒

食材

• 主料

• 辣椒

  250克
•  
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 姜

  适量

• 蒜

  适量

• 鸡精

  半勺

• 醋

  1勺

• 糖

  半勺
•  

步骤

1.准备好辣椒，去蒂清洗干净。

2.锅热油，下姜蒜炒香。

3.加入辣椒。

4.加点盐。

5.加点醋。

6.加点糖和鸡精炒匀。

7.装盘。

小贴士

1、辣椒加点糖醋味更开胃。
2、辣椒选择这种大点的不会太辣，当然喜欢辣些的可以选择小青椒那种炒。