韩国泡菜

韩国泡菜的做法步骤

1.准备所有材料洗净（忘了买虾皮了）

2.白菜每片叶子均匀淹盐，出很多水，四小时后轻柠干水份

3.用凉开水或矿泉水清洗几遍，直到盐味刚好，晾干水份备用

4.将苹果姜蒜放搅拌机搅碎，倒入辣白菜酱，糖，喜欢辣点的可以放点辣椒粉

5.将晾干水的白菜切好和酱拌匀。洒上韭菜葱花装保鲜盒或玻璃瓶即可。拌好即可吃了，放冰箱一晚上更入味，当然喜欢酸点的可以多放几天