点上方蓝字可加关注 微信号:MeishiGongFang 很多街头夜市上都有葱油饼 做起来非常简单 主要食材就是面粉、葱花、油 还不用发面。哪天肚子饿了不想出门 自己就能做,吃起来香软油酥 天天吃也不会腻~ 准备食材 2杯面粉(过筛) 440毫升水 1小茶匙盐 1杯葱花 油 具体步骤 1 面粉、盐和水碗中拌匀,加入葱花,搅拌,做成面糊。 2 平底锅开火,热油,倒入一层薄面糊,煎到底部呈黄色,就翻转到另一边,煮至两边都是金黄色,盛出。再加油,煎下一个饼。油可以倒多点,这样才香,葱油饼嘛~ 拿来当早餐或者晚上做点夜宵 都是不错的选择,心动不如行动! 文丨美食工坊 图丨kirbie |
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