健身与健康饮食

甜点蛋糕，超好吃看过来

2016-06-06 健身与健康饮食

上课厨房也只能手机拍 所以图片比较渣 有好的配方也会发出来给大家参考 香草baba 柠檬饼 panfry salmon和green bean puree 最后一个是老师演示的黄油被烧到的各种状态

在餐厅吃到的risotto 很好吃网上能百度到不少做法

韩国餐厅吃到的炸鸡 应该就是最近某剧里经常提到的

冰淇淋火焰蛋糕 完成以后会倒上点燃的酒 我的做毁了 看到同学做的不错 所以拍下来分享了

三文鱼和炸羊脑 都用的hollandise sauce

这个冰淇淋由一层树莓沙冰 一层香草冰淇淋组成 顶层是大家经常用的蛋白霜

今天学得几种面包 晚上分享配方 感觉可颂是比较有代表性的起酥面包 做好可颂其他都能做的好棒

分享工作的厨房

这些都是我们甜点专业的教室 也叫厨房 很多美食都是从这做出来的

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