优选配方| 甜糯可口：椰蓉糯米红豆卷

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糯米红豆卷不仅吃起来甜糯可口，做法还很简单哦，快来试试吧~

食材

水磨糯米粉	150g
牛奶	200g
红豆沙馅	适量
椰蓉	适量
黄油	30ml

步骤

①将需要的材料准备好

②准备干净的面盆，将糯米粉和牛奶倒入一个盆中

③用打蛋器搅匀成糊状

④盖上保鲜膜，开大火蒸

⑤蒸至糊不流动状态即可

⑥将蒸好的面糊取出，黄油放入，揉匀。

⑦揉好之后，放入冰箱冷藏30分钟左右

⑧待冷藏好之后从冰箱取出，表面粘点糯米粉，擀成长方形

⑨涂抹上红豆沙

⑩卷起成圆柱状

还是放入冰箱冷冻30分钟，这是为了方便切

冻硬之后，切的时候会更方便一些，如果太硬了可以稍回温再切

切好之后，再粘上椰蓉即可