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离小满还有数天，东北一作区的马铃薯种植已近尾声。黑龙江依安县马铃薯协会会长、黑龙江春城优薯农业科技有限公司董事长胡春城表示：“今年依安县种植马铃薯30多万亩，比去年增加近1/4，我们公司的种薯早早就被抢购一空。” 欧洲有句谚语说：种薯的培育是农耕产业皇冠上的一颗明珠。东北的薯农说：马铃薯的收成，七分靠种子，三分靠种植和管理。不管怎么说，种薯的质量决定着马铃薯的丰产或歉收。因此，胡春城坦言，种薯市场的空间非常大，尤其在我国的马铃薯种植面积向一亿亩冲刺的时候。同时，种薯的问题也非常多，比如今年的依安县，在种植面积增大后，很多二级种被按一级种销售，甚至商品薯也按种薯在销售。胡春城指出，这种乱象不仅在依安，全国各地都存在。所以，种薯市场需要一次大洗牌，让种子回归合理价位，让农民都能用上好种子。
胡春城以销售起家。最初，他从依安及周边地区收土豆再贩卖到哈尔滨、长春、沈阳等市。辽阔的东三省留下了他卖薯的坚毅身影。后来，他拿到了几个大厂家的订单，专心为生产厂家供货，秋季短暂的供货期结束后，是漫长的冬季，也是蔬菜市场销售的好时节，尤其在第二年开春后，如果能赶在山东和南方的新土豆收获之前错峰上市，往往能卖个好价钱。但前提是自己手上要有货。 胡春城明白，在冬天掌控货源的唯一办法就是建立仓储窖。 机遇总是青睐有准备的人。2010年，时任依安县县长张伟志与胡春城交谈时开门见山地说：“你胡春城做土豆销售是一把好手，挣了大钱，但你也要帮助你的左邻右舍和父老乡亲一起脱贫致富。”见面结束时，张县长表示，只要胡春城能带动村民致富，有什么困难，县里会给予大力帮扶。胡春城想，只要县里能帮助贷款，那就建一座大型仓储窖，一方面可以大量收购村民的土豆，解决他们的销售之忧，另一方面正好可以实现错峰销售。 在县乡的大力支持下，胡春城建成了建筑面积1.7万平方米，容积达18万立方米，黑龙江省内最大的单体恒温气调式马铃薯地下仓储窖。该窖采用美国丹纳斯公司原装进口的温控设备，可把马铃薯损失率控制在7%以下。同时，还采用集冷藏、恒温、保鲜、气调于一体的新型钢构，建立了普通薯、加工薯、商品薯、种薯和冷冻5个储存区，可有效延长鲜薯上市时间，大大解决了贮藏、反季销售难题。在大型仓储窖建成后，胡春城组建了依安县春城马铃薯仓储物流中心，主营马铃薯物流运输、仓储和配送。现在，物流中心常年交易量达到了8万余吨左右，实现了马铃薯的淡吞旺吐，也使依安县新发乡成为辐射周边150公里跨县域的大型马铃薯交易集散地，实现了种薯、商品薯远销广东、福建、辽宁、河北、湖南等省的跨地区销售模式。
世上无难事，只怕有心人。胡春城是个有心人。 在采购土豆的时候，胡春城发现马铃薯的产量很不稳定，究其原因是种薯质量不稳定。于是，他决定自己繁育好品质的种薯，给薯农种植土豆吃颗定心丸。繁育土豆，投资简单，但技术是难题。经四处打听，胡春城找到了依安县马铃薯繁育专家胡洪江。见到胡洪江后，胡春城也是快人快语：“您现在一年能挣多少钱？”胡洪江说：“最少20万。”胡春城说：“那好，您跟着我做，我把您的平台放大10倍，甚至100倍，您愿不愿意？”高回报，又是自己衷情的事业，胡洪江没有拒绝的理由。 请到胡洪江这位马铃薯育种专家后，胡春城确定了发展种薯增效益的思路。2013年投资1960万元，建成总占地100亩的脱毒种薯研发基地、建筑面积1100平方米组的培楼、32亩的网棚。该基地年产微型薯达700万粒，繁育原种一级种薯5800亩，最高单产达4吨。当年生产商品薯、种薯达6万吨，所产的马铃薯商品薯销售到辽宁、长三角、珠三角、福建、北京、上海和天津等地的大型超市；2014年种植2.7万亩马铃薯，全部采取80公分大垄标准化栽培，最高单产3.4吨，平均亩产2.8吨，总产达到7.56万吨，销售总收入9072万元，纯收入达到4000多万元。当年又成立千万元农机合作社，耕种土地全部实现了机械化，并代耕本乡及周边乡镇土地2万亩。2015年，他完善了依安县新发乡新里村脱毒种薯研发基地，组建了脱毒种薯研发中心，再次投入420万元，新增70栋70亩网棚，年产微型薯达1000万粒，繁育原原种5000亩，总产实现15000吨。今年，种植规模继续发展壮大，新增种薯种植面积1.9万亩。预计至2017年生产的脱毒种薯能满足合作社和全新发乡的种薯供给，2020年可满足依安县30多万亩马铃薯种植的种薯供给。
现在，黑龙江春城优薯农业科技有限公司下辖依安县春城马铃薯合作社、拜泉县新大地食品有限公司、春城农机服务有限公司、春城仓储物流公司。已形成集“繁、产、储、销、加”一体化经营的马铃薯全产业链集团化企业。 2015年，为了进一步延伸产业链条，春城优薯公司在收购依安县奈伦淀粉工业有限公司基础上，投资2000万元合资兴建了马铃薯加工销售的股份制淀粉公司，同年进行技术更新和设备改造，实现加工鲜薯4万吨，产精淀粉6000吨，同时带动全县种植马铃薯5万亩，为依安县提供就业岗位240多个，有力带动了地方经济的繁荣发展。这一年，胡春城被评为全国劳动模范。 胡春城表示，未来春城优薯公司会朝着马铃薯全产业链多元化方向发展。一是继续推进拜泉新大地食品有限公司年产5000吨薯条项目。二是扩大直销点，把原有的省内直销点扩大到省外，初步打算在四川蒙阳国际农贸城建立直销点。目前，通过销售队伍已成功与四川彭州、河北昌黎、辽宁兴城、绥中、陕西宝鸡等地签订了8000吨种薯销售合同。三是走国际贸易，将商品薯、种薯通过珲春口岸和绥芬河口岸销往俄罗斯哈巴罗夫斯克、阿穆尔共青城、乌苏里斯克等市，为东北马铃薯的大量出口打下基础。 通往马铃薯的圣殿之途，胡春城说自己就像取经人，已没有回头路可走，只有踏平坎坷，勇往直前。 来自：中国食品报 |
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