艾叶煮鸡蛋

艾叶有一种特殊的味道，在民间有驱蚊虫、驱邪的说法，有的地方还在端午用艾叶煮鸡蛋吃，但在医学上，艾叶只用来外用，而不内服。

基本信息

• 中文名：艾叶煮鸡蛋
• 主要原料：鸡蛋
• 防腐剂：否

用途

肾阳虚衰型老年腹泻

材料

鸡蛋2个，艾叶适量。

做法

将鸡蛋用艾叶将蛋包好，放壮火内烧熟，去壳吃蛋，或鸡蛋2个，用醋煮熟，吃蛋喝醋。