它是三高疾病的克星，经常出现却被人忽视，您一定不知道！

小编告诉您：对高血压患者来说，空心菜是非常好的一种深绿色蔬菜，其中富含钾和钙，每100克中的含量分别达到115毫克和304毫克，膳食纤维含量也比较丰富(4毫克/100克)，这些对心血管健康非常有益。

需要食材：空心菜、蒜瓣4-5个、干红辣椒4-5根。

调料：食用油、盐

取一把空心菜、4-5个蒜瓣、和少许红辣椒、（喜欢辣的可以适量多放两根）

将空心菜切段、蒜瓣拍成泥在切碎、红辣椒洗净后切小段

锅内放入少许食用油，将蒜泥和红辣椒放入大火爆香

蒜泥和红辣椒爆香后放入空心菜进行翻炒，炒制菜梗少许软烂后放入盐调味即可！

空心菜不仅可以降血压，降血糖、还能降脂减肥呢！

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