2016/04/28 荷叶饭，防中风！

1、将干荷叶下入沸水中，煮6~7分钟。

2、锅内少油，下入大米，炒两分钟。

3、大米炒好后，下入猪里脊和香菇，翻炒至成熟。

4、将大黄米泡两个小时，炒熟猪肉后，下入大黄米。

5、加入煮荷叶的水，与食材齐平。放入酱油、盐、胡椒粉调味。炒至汤汁收干，出锅放入荷叶内，上汽蒸15分钟即可。