297道亲手制作的辅食菜谱 18万妈妈汇聚在此,期待与您同共分享 昨天刚说起我家宝宝不爱吃豆腐 就有宝妈向我推荐了这道番茄豆腐羹 以番茄做底儿,淀粉调汁 再把豆腐剁得碎碎的加进来 用来拌饭炒鸡好吃 这道辅食比较适合9个月以上 已经开始锻炼咀嚼能力的宝宝 软绵绵的豆腐就算没有出牙的宝宝 也可以用牙床嚼动 食材:番茄,豆腐,鸡蛋 调料:无(未满周岁的宝宝不加盐,过了周岁的宝宝尽量不加盐,或者根据宝宝的口味酌情加一点点盐) 烹制方法:煮 1. 准备食材:西红柿切小块儿,鸡蛋打散,豆腐切块儿。 PS:番茄需要提前用开水把皮烫掉。宝宝如果不喜欢太酸的口感,番茄一定要放得少一点。 2. 豆腐用热水焯一下,去掉豆腥味。 3. 鸡蛋炒熟,如果对鸡蛋过敏的宝宝也可以把鸡蛋省略掉。 4. 下入西红柿块儿。 5. 铲碎一点。 6. 少加清水煮开。 7. 豆腐下进去之后,继续铲得小块儿些。 8. 少许淀粉,加入清水,调成水淀粉。 9. 把水淀粉加进去。它会让番茄豆腐羹,变成粘稠的口感,吃起来更有食欲。 10. 未满周岁的宝宝不加盐,过了周岁的宝宝尽量不加盐,或者根据宝宝的口味酌情加一点点盐。 |
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