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今天我要说的是烧麦，大家都知道它非常的好吃，也有好多种做法南北各有不同，样子都非常的好看，不过今天我要说的这款烧麦其貌不扬，没有一般烧麦那么好看诱人，可以说是最普通的烧麦了，但它就是因为做法简单，成品好吃零基础都能做出来而深受大众喜爱，好了话不多说上菜谱。 原料：面粉、猪肉末、糯米、、葱姜 调料：盐、味、香油、酱油 第一步：将糯米提前洗净泡水两个小时，在上蒸锅蒸半小时拿出 第二步：锅中加油烧热，将肉末下锅煸炒至出香味然后下下葱姜末煸炒用酱油着色最后加盐味淋香油出锅搅在蒸好的米里做成馅料 第三步：面粉里加少许油用开水做成烫面然后下剂擀成薄饼，将馅料包入薄饼里表面用手折出烧麦的边褶最后捏紧收口放在蒸锅里蒸4分钟即可。 此款烧麦制作简单，口味大众，人人都能学的会所以会受到大众所喜爱 |
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