杂粮那么多，你会吃吗？

不瞒您笑话，正式接触杂粮之前，我以为杂粮就是小米、高粱米、玉米碴而已。但是，正式接触后，才发现原来杂粮的种类这么多，更重要的是，有些我都不知道该怎么吃。今天，就帮一帮那些不了解 杂粮吃法的朋友吃杂粮吧！

不常见的杂粮第一种：薏仁米

薏仁米对于女生应该不陌生，因为它的美白祛湿效果是公认的。

最常见的吃法是：薏仁牛奶和红豆薏米。

薏仁牛奶我之前在美容养颜粥里面介绍过，所以今天就来贴个红豆薏米的做法吧。

准备材料：

红豆、薏米、冰糖各适量。

制作方法：

1、红豆、薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。

2、泡好后开火煮，大火煮至水烧开再转小火煮。

3、在煮好15分钟前放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可。

红豆薏米粥有个好处，无论怎么熬，红豆薏米和汤都是分离的。因为大部分的有效成分都寄存在汤里面，所以可以尝试多加一点水进去。

不常见的杂粮第二种：燕麦米

我想大家对燕麦片并不陌生，但是对燕麦米了解很少吧。是不是还有的人以为燕麦片就是那么长出来的呢，其实我曾经就是这样想的（害羞）。

燕麦米的吃法很多，今天就来给大家介绍个最常见的燕麦粥。

准备材料:

燕麦米、大米各适量。

制作方法：

1、燕麦米和大米淘洗干净，浸泡半小时。
2、将浸泡好的两种米放入锅内加入适量水大火煮开，然后再转小火煮15分钟。

不常见的杂粮第三种：荞麦米

说道荞麦米，是不是脑海里浮现出的第一个印象是荞麦面？不要害羞，当年我也是，根本没想到荞麦米是长成这样的。

今天咱们就来学习下做个荞麦米粥吧。

准备材料：

粳米、荞麦、香菇各适量。

制作方法：

1、香菇浸入水中，泡开，切成丝。

2、粳米和荞麦淘洗干净，放入锅中，加适量水，开大火煮。

3、沸腾后放入香菇丝，转小火，慢慢熬制成粥即可。