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食材：牛奶250毫升 鸡蛋1个 高筋面粉适量 酵母2克 盐1克 制作过程： 1.准备食材牛奶和鸡蛋。 2.鸡蛋和牛奶放入盆里。 3.放一勺盐，喜欢咸点可以稍微多一点点。 4.放入酵母，也可以换成（泡打粉）。 5.放入适量的面粉。 6.以和面到不粘手为止，但是要软不要硬，放置一个小时后，放入冰箱冷藏，第二天早晨拿出来制作就可以了。 7.擀开后切一小块。 8.擀成圆形中间划两刀。 9.放入预热好的油锅中。 10.等油饼鼓起来翻面继续炸。 11.炸到两面金黄色即可。 12.两面金黄即可，颜色深浅可以看自己炸的时间定。 配上馒头、小咸菜、豆浆好吃的很! |
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