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来自: 桃花背 > 《主食菜谱》
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宁波冬至习俗
宁波冬至习俗?宁波人是很重视冬至这一节气的。这一天,宁波民间有很多讲究,吃冬至汤果,最好加上番薯,寓意来年会翻身过好日子。宁波老话“囤囤夏至日,困困冬至夜”,因为这一晚是一年中最长的夜,以...
因为伍子胥,吃年糕,年年高
因为伍子胥,吃年糕,年年高。年糕是用糯米或米粉,蒸制成的糕点,年糕又叫“年年糕”,与“年年高”谐音,因此有“吃年糕,年年高”之...
冬至夜的那盘大头菜烤年糕 by 耳语
冬至夜的那盘大头菜烤年糕 by 耳语。宁波的慈城年糕本就驰名远近,那时的年糕不像现在形状丰富,一条条手指般粗细,直接就可煮制入口,...
老宁波过年家家户户必备之一
这时家家户户都准备好大米排队等候,伦到了全家出动帮忙凉晒年糕,人手不够年糕冷了样子不好看了,这时每家还准备豆酥糖.雪菜,包年糕团...
【今日美食】老宁波烤菜年糕
【今日美食】老宁波烤菜年糕。菜名:烤菜年糕。主食材: 年糕 天菜。烤菜年糕是一道做法简单的浙江宁波市特色传统美食。新年前后,宁波...
一起聚团圆 |宁波人的年夜饭必有这12道菜,你最爱吃哪一道?
一起聚团圆 |宁波人的年夜饭必有这12道菜,你最爱吃哪一道?宁波人的年夜饭都有哪些传统菜呢?宁波有句老话“会会七月七,吃吃年夜饭”...
【浙江】贺晢翾《阿拉宁波的年味》
【浙江】贺晢翾《阿拉宁波的年味》阿拉宁波的年味。这些可都是我们宁波年夜饭桌上的美味佳肴,当然还不能忘了象征团团圆圆的宁波汤圆。...
全国“年夜饭地图”来了!宁波人的传统年夜饭是…有人表示不服!
宁波人的传统年夜饭是…这是宁波传统年夜饭里最讨喜的一道菜了,一般是宁波人爱吃荠菜肉馅的春卷。阿拉宁波人的风味名菜,土生土长的宁...
真正的吃货才能懂,这座城市的美食有多好吃
宁波拥江揽湖达海,是“海上丝绸之路”的东方始发港,循着灿烂的河姆渡文化,但很多人不知道宁波也有着“鱼米之乡、吃货天堂”的称号,大街小巷到处都飘着美食的香气,甜咸的美食使这座小城让人格外留...
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