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节气 大寒 鸡乳，征鸟厉疾，水泽腹坚。
每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是中国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。每到大寒，全国很多地方，特别是农村便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。期间还有很多民俗和节庆如尾牙祭、祭灶和除夕等。 大寒三侯:鸡乳，征鸟厉疾，水泽腹坚。 鸡乳就是指孵小鸡。征鸟厉疾是说鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。水泽腹坚即在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。 |
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