|
为了应对农田流失，AeroFarms决定在纽瓦克市建立室内垂直农场。这里将成为世界上最大的垂直农场，占地6500平方米的厂房中每年可生产食物90万公斤。（来源：网易科技） 从2004年开始，AeroFarms就开始使用雾培种植系统，致力于应对全球食物危机。AeroFarms在其网站上解释称，这种技术提供“更快的收获周期、更精确的预测结果、更好的食品安全以及更少的环境影响。”垂直农场不仅可种植大量营养丰富的蔬菜和草药，且比户外同等规模农场产量提高75%。（来源：网易科技） AeroFarms每年使用22种作物进行轮种，不分季节，因此食物产量惊人。先进的农业系统不会对土壤造成侵蚀，杀虫剂、水量使用以及碳排放都大量减少，有时候甚至完全不需要。（来源：网易科技） LED灯和气候控制系统都是特别设计的，用于培育250多种绿色蔬菜和草药，无需阳光或土壤。这些独特的照明设备让AeroFarms可控制绿色蔬菜和草药的大小、形状、质地、色泽、营养以及风味等。这些食物有超长保鲜期，从育种到包装都实行最高的食品安全标准。（来源：网易科技） AeroFarms使用雾培种植系统，比户外农田节省用水95%，比水培法节水40%，且不使用任何杀虫剂。植物学家在农场中的3万多个数据点进行监测。研究人员将对数据进行评估、测试、预测分析，以便更好地改善系统。（来源：网易科技） AeroFarms还开发出可重复使用的布培养基专利，用于育种、发芽、种植以及收获食物。每个布培养基使用24个回收塑料水瓶制成，每次收获后可被充分消毒。此外，这种布培养基还可以充当植物与培雾之间的屏障，帮助收获干净、干燥的即食食物。（来源：网易科技） AeroFarms表示：“我们正在新泽西州纽瓦克建造世界上最大垂直农场，我们在4个大陆都有类似农场。当今世界更需要安全、可靠、营养丰富的食物，我们正致力于在全球扩张。”（来源：网易科技） AeroFarms首席营销官马克·奥什玛（Marc Oshima）解释为何选择新泽西州作为建立垂直农场的完美之地。新泽西州长克里斯·克里斯蒂（Chris Christie）甚至曾亲自前来参观。（来源：网易科技） |
|
|
