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【四季饮食】夏季养生去火吃什么 夏季离不开的美食

 宏景书苑 2016-06-17

【导读】夏季养生吃什么好?夏季天气炎热,非常容易上火,而且夏季很容易没有食欲,这样对身体特别的不好。所以夏季的饮食要注意养生。那么夏季养生吃什么好呢?接下来就来看看降火又养生的食物吧。

莲子

推荐用法:莲子汤

1.莲子提前一天晚上泡好。

2.然后去除里面的黑心,可以加些冰糖。

3.用水煮,边搅拌,水沸后再煮50来分钟就行。喜欢冰食可以放入冰箱冷藏再食用。

功效:莲子不仅能促进睡眠、降低血压,还能清热降火。特别是对于心火旺盛作用显著,不仅能够清心安神,还能调理因上火引起的口舌生疮。

绿豆

推荐用法:绿豆粥

1.首先就是要取适量的绿豆,加上一点大米一起放入锅中共煮,等到不部分绿豆裂开为止。

2.煮之前将绿豆浸泡5到6小时更好。


夏季养生去火吃什么

功效:绿豆不仅有抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒的作用,还具有止渴消暑、下火的作用。

推荐用法:冰糖雪梨

1.取1000毫升水烧开后,放入适量的冰糖,小火。

2.再将切成块的梨放入水中,大概过20分钟左右就可关火,稍凉后就可食用。

功效:梨不仅有开胃护肝、清肺止咳的功效,还具有生津、润燥、清热、解毒,化痰的功效。

夏季吃什么去火

NO1、西瓜

中医认为西瓜性凉,具有清热降火的作用。炎炎的夏季,吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰镇的西瓜更是可以给夏天带来一丝凉爽。同时西瓜中还含有丰富的钾元素,对对促水电解质平衡具有很大的帮助。

NO2、黄瓜

黄瓜不仅是女人最好的美容减肥产品之一,同时还具有生津止渴等多种养生保健功效,炎热的夏季,北方人更喜欢随手拿起一个黄瓜当水果吃,清热又平肝,美丽养颜。

NO3、草莓

草莓也具有去火的功效,因此夏季可多吃一点。另外由于草莓清洁起来非常不易,故提醒爱吃草莓的女性在吃之前最好做好彻底的清洁工作。可适当的用盐水来清洗一下,帮助消除残留在草莓上的农药。

NO4、椰子

椰子是凉性水果之一,以海南的椰子最为出名,夏季上火,可适当的喝些椰子汁都有助于降火。

NO5、柿子

柿子是属于寒凉性水果之一,因此夏季吃点柿子可助降火气。但是并不是每个人都适合吃柿子降火气的,由其是对于体寒的人来说,就更不能吃了。


夏季养生去火吃什么

NO6、柚子

柚子具有清热下火,由其是在北方干燥的天气,如果适当的吃些柚子更可减少皮肤干燥的问题,起到一个清热解毒,去火气,助排便,美容养颜等多种养生功效。

NO7、西红柿

有人说西红柿是蔬菜,其实西红柿也是一种水果。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一,同时还具有美容,补血,平肝等功效,夏季吃西红柿也能起到一个去火的功效。可生吃,凉拌着吃,做成汤吃,效果都非常不错。

NO8、芒果

芒果也是凉性水果中的一员,因此适当吃点的话,可促进降火气。

夏季想清火别踏入三大误区

一、上火了多吃水果错!

水果富含维生素和膳食纤维,适量食用对健康有益,但上火时可别不分青红皂白,乱吃水果。

以夏日最受欢迎的西瓜为例,人们往往认为西瓜可以消暑、止渴,上火时吃再合适不过。其实,适量吃西瓜确实有滋阴、清火的作用,但吃多了会利尿从而伤阴,引发阴虚火旺,出现嗓子干疼等一系列上火症状。脾胃虚寒、消化不良的人也不宜多吃西瓜,容易导致腹泻、腹胀。

此外,榴莲、荔枝、桂圆等属于温性水果,对于实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状,不但不能去火,还可能加重病情。

二、吃“苦”就能清火错!

目前苦瓜、苦麻菜等苦味蔬菜正当时令,不少人觉得只要是上火,就可以吃这些蔬菜来清火。这种想法也是不对的,因为没有辨清上火的脏腑。

其实,苦瓜、苦麻菜等较适合清肝胆、胃肠之火,如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状,适当吃点“苦”是没问题的。但对于阴寒内盛所致的口舌生疮等心火症状,吃“苦”可就白吃了。而且摄入过量或食用苦味过重的食物,可能会损伤脾胃,引起恶心、呕吐等副作用。


夏季养生去火吃什么

三、人人都能喝凉茶错!

凉茶是中草药植物性饮料的通称,多有清热解毒、去湿生津、明目消肿等作用。值得注意的是,凉茶虽好,可不是人人都适宜喝的。

市场上出售的凉茶饮料配方不一,但多以金银花、菊花、黄岑、藿香等为原料,属性偏寒。因而对于平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来讲,喝凉茶可能会加重症状,导致胃疼、腹痛、腹泻。

因此,在没有热证的情况下,不应该随便喝凉茶,否则会造成体质虚弱。同时,即使是适合喝的人,在入睡前、空腹时也不要喝凉茶。

 



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