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虽然上篇文章里，已经说清了道教实际上还是可以烧檀香的。 然而如果是一般人问，贫道会直接告诉他，去烧柏香吧，不要烧檀香。 为什么？因为烧香，只需要选择真檀香就行了，然而古代都是天然料，虽然假货很多，但终究易于判断，现代造假厉害，却是复杂了许多。 上个世纪的时候，天然香没有人买，因为廉价的香到处都是。 理论上来，烧香只是个心意，所以要节俭一些，没有必要烧什么好香，随便买几块钱一大把的香就好了，大家都觉得这样挺好。 然而，约莫是从2000年起，有很多佛教寺庙的人，不少发现都得了肺病，于是烧香的问题开始被人重视起来了。 为什么会得肺病？这是因为烧劣质的香中，燃烧时会产生大量的粉尘，而这些粉尘通过呼吸道时，并不能被完全过滤掉，于是便会进入肺部，进入后又没有办法排出，结果会导致永久性的伤害。 很多人在家里烧香供神的，长期使用劣质香的，结果也遇到了相同的问题，这就如同面粉作业工人很容易发现肺部病变一样，成为了一种职业病。 于是寺庙中的人士意识到这个问题的严重性，于是纷纷开始引导带头要烧好一些的香，并且开始倡导天然香，这不仅是为自己健康着想，也是为大众健康考虑。 然而大众还是贪便宜的，引导的效果，只能说一般般，重视的人并不多。 后来一直到了07年到08年左右，山东青岛的一些有背景的人士，看中了沉香可以作为一个炒点，于是联合一起猛抬沉香价格，然后沉香价格飞涨。 一下子烧沉香成了一种时尚，这里特别要注意的是：沉香也不是能随便烧的，且不说价格昂贵，尤其是一些产地出土的所谓土沉，有或浓或淡的腥味，这种气味是显然属于污秽，反易招邪，不可以用于供奉正神或仙真。 沉香价格猛涨，商家们自然从中得益，也纷纷开始引导市场推行香道，然后香道开始抬头了，近几年又坐上了发扬传统文化的快车，所以香道开始了发展。 由于沉香价格原因，所以一般人是玩不起的，想要烧点有点品质的香，气味较好又价格便宜的，当然是檀香了。 所以，烧檀香在这个期间变成大众的主流。 通常，初开始烧香的一些商家会忽悠一些购买香的人说，檀香没有假的，尽量放心买吧。你如果信了，那就真是吐样吐森破了。 这篇文章就是为了告诉你们，檀香的水有多深，并且最后不会带有任何广告性质的告诉你在什么地方才能买到靠谱的香。 说到檀香，一般人印象里都会直觉认为，檀木是印度产的，所以檀香就是用的印度檀香做的。 如果调查能力强点话，会去翻翻淘宝的话，大多会看到，一些售价较高，品质较高的檀香，名叫印度老山檀香。 然后顺便翻翻百度百科写着：“广东、台湾有栽培。原产太平洋岛屿，印度栽培最多。” 所以檀木是印度产的就是了。 吐样吐森破！百度百科你也敢信？事实是：印尼、澳洲、斐济、锡兰都产檀香，现在市面上大部分使用的檀香是澳洲产的。 澳洲产的檀香，通常习惯上是按台湾人的称呼，叫新山檀香。 新山檀香当然也是檀香，它的香味有点像印度老山檀香，然而它的香味却是不如的。 因为印度檀香木生长最缓慢，树活三十年以上才可以采伐作香，印度的檀香采伐管理比较混乱，产量有限。另外除了气候等因素，还因为现代的檀香多是使用激素催促生长的，因为国际市场的需求旺盛，所以近年来一直研究，九十年代的时候就已经研究出来加速檀香生长的方法了。澳洲伐檀是有计划的采伐，早早就规划好了的，每年供应量稳定而充足，所以现在可以说绝大部分的檀香都是澳洲檀香，当然这个可能有点夸张，不过市场上差不多就是这样。 澳洲檀香虽然是天然檀香，然而仍然还有讲究，通常西澳州料最好，其次北澳昆士兰料，最后是南澳洲料，大部分价格一般的是线香都是采用的南澳的，南澳的檀香虽然是真檀香，然而烧起来会有一点呛味，正如在《从道教烧香不可用檀香说起》一文中指出来的原则，这种檀香气味辛烈，是不可以用来供仙真神明的。 所以即使是天然檀香，一样有呛鼻的，在选择的时候，一定要燃烧了进行测试，这种香不可用。 剩下就全是印度檀香了？当然不是，那么多产地，怎么可能剩下的都是印度产的呢？ 这里重点要指出斐济檀香，斐济檀香又叫新东加檀香，不但与印度老山檀香很像，味道只比老山的稍淡一些，所以常常是用来冒充印度老山檀香的。 但是，这种檀香是确实可以用来烧的。 上面说的是真正的百分之分的天然檀香的情况，然而市场比你想象的水还要深一点。 天然檀香一样有造假的，怎么造假的，有一种香精叫檀香精，而这种香精，分为两种，一种是纯天然的，从天然木材中提取，价格极其高昂，另外一种是工业制造化学合成的。 化学合成的叫檀香精，其香味极浓，于是一些不法商家，就偷偷拿来掺在一些香味比较淡的的香材里。 因为香材是采伐的，不同的树有可能香味上都有可能会有差异，而不同批次的香味差异更大。 这个很好理解：同一棵苹果树上结出来的果子都有差异。 有一些香味不够的批次香材怎么办？就加入它们，这样香味就会变浓，加上本来就有一些香味，假假真真，对于大多数人来，难以分辨，很多人挑选香时，喜欢先拿起来闻一下，觉得香味浓的，就认为是好香，这其实是一个很大误区。 真正的檀香味是淡淡的，并不会很浓，对于普通的线香来说，如果你觉得很香的话，那么多半就是有问题的。 当然也不是说加了香精就不好，如果制作时是使用一些高档香精，如檀香803，对人无害，且有杀菌作用，是国际上公认的可以使用的高档香精，那么也是可以的，它的气味同样是偏淡的。 使用高档香精的，对于成品香的把件来说，这样或还可以辨认，凡是这样处理过的香，往往在将香料剖开后，会发现里面的香材气味很淡，当然还有假冒伪劣的，连香味都未必有。 那么一般人如何分清天然的还是非天然的，实话告诉你，除非你接触过一段时间天然的，不然根本没可能分得清！ 只是檀香803是属于高档香精，国产的也要一千多块一公斤，法国产的价格是国产的三倍，一般要四千多块一公斤，一般制作几十块钱的线香，没有商家会愿意放那么好的。 所以通常都是去买一百来块到两百来块一公斤的香精，这类香精气味较浓，然而也较恶劣，甚至可能对身体有害。这类气味闻多了会觉得难受，而不是心旷神怡，用来供奉仙真或是拜神，也是不可取的。 一个比较好的办法是：尽量买线下知名品牌的香，并且尽量考虑买台湾与日本的，因为这些大品牌的重视长期利益，通常不造假，最多是比例少点或是卖得贵点，对香味足够熟悉后，再考虑买国内的品牌香，这样才不会出现问题。 并且需要注意，有些所谓的台湾香，闻起来微酸，实际上是福建厦门加工的，这类香原料可疑，特点是烧起来有刺鼻味，绝不可用。 这里再来说一下私人制造的高档香的问题。 如果是是看好私人制作的使用纯香材，并确定对方会使用无害的粘合剂，那么还可以考虑，然而如果对方是夸耀自己的合成香的品质如何如何优秀，那么就一定要慎重。 现代国内很多人跳出来自称自己是什么香道世家，家传手艺云云，这类人有多远离多远，大部分实际并不靠谱的。 为什么这样说，中国从清末开始一直各种混乱，然后解放后经过文革，尤其是文革最严重，前后香道传承断了近百年，如果真有个香道世家传人，那也是国宝级的文化人了，事实上有吗？没有！ 大部分不过是就是拿着香谱出来，就冒充什么什么什么传人，什么什么世家的，还有号称什么用古方的，更需要慎重，古今且不说香料变化很大，而且很多香料到底还是不是原来那个料，产地及气候的变化，导致很多香料的品质也发生了变化，中断了几十近百年的香道，拿着唐宋古方一模一样去照做，不亚于刻舟求剑。 这不是说古方不好，一个优秀的古方想要做好，运气不好的话，非常烧钱，一般人根本没有这个财力。 在下认识有些香道玩的比较深的，手里也有失传的香谱，家里豪车比鞋多，然而这样的人都在感叹玩香道太烧钱了，所以不要信那些。 有人不相信需要那么大花费，举例来说，大部分不错香方通常要使用到沉香及麝香，高品质麝香一千多一克，极品收藏的3万到10万1g的就不算了，只说一般高品质沉香一小块几十克的几十万的，能划到一万块一克，不断调和比例尝试，运气不好试个几十次很正常，这些花费即使是打个五折，也是不得了的。如果再丧心病狂一些，意图改造香方，加点现代名贵香料，那更是花费没有上限。 更重要的是，即使是你合成出来了一种特殊的极品味道，那也不可能推广大卖，因为香料本身就紧缺，你这次合得出来，下次换批材料，还敢拍着胸脯说能合得出来同样的味道，那就是在忽悠了。 日本的香道是中国传过去的，一直没有断，如果土豪到如此丧心病狂，可以直接买日本香，如“极上伽罗富岳”大约一万块一盒，里面55根线香，300克左右，每根是标准的45分钟，公认的很不错。 不要说天然香料了，就连香精勾兑的产物，都不敢说每个批次能保证一模一样，如果不信就去问抽电子烟的，烟油就是香精做的，美国的香精品控管理很严格，也不能保证每个批次的口味能一模一样。 同样的道理，这里要提及藏香，藏香是特指西藏的合成香，因为西藏没有受到严重的文革冲击，所以西藏的藏香，有些保存的还不错，有手艺的老师傅还活着。 如果是玩香道，那么烧藏香是可以的，但是藏香不少配方中，通常会有加入甲香，而甲香是在前文说过，是动物的壳，气味辛烈，是明确被禁的，所以道教供奉不可以用藏香。 这里顺便要说一下，真正的藏香是多种香料全成，并且比较有讲究，然而现代缺原料比较严重，通常总是会少一两味香材，所以出产量极低。 真正的高藏香，制作一次不过就是几十百来斤，很快就被内部人士早早预订搞完了，所以网络上批量卖的藏香都是伪藏香，即使是自己喜欢，，然而如果是追求真正的品质的，这个是必须要明白的。 那么烧什么香比较好？ 首先不要听到香精就害怕，香精只要严重控制好用量，并非不好，只是国内滥用香精太严重，所以才把市场搞得一团乱，日本在这块则管理得不错。 日本香的好品牌很多，有鸠居堂，松荣堂，玉初堂，山田松香木店，菊寿堂，大発，鬼头天薰堂，孔官堂，日本香堂，香彩堂，天年堂，奥野晴明堂，梅荣堂，精华堂，香十，梅薰堂，熏寿堂等，都是比较有口碑的。 不过熟悉了大多都是大同小异的，以日本香堂的香为例。 青云、花风系列的香，这类属于新派香，都是用香精的，价格较低大概100块左右，虽然每支只能烧25分钟，然而一盒有250根，所以是不错的选择。 如果还是避讳使用香精，可以使用更好一些的，常规合香以天然香为主，价格就要高一些，一盒大约在200~500间，用料以檀香或沉香及麝香为主，以每日白檀香来说，燃烧时间在30分钟左右，数量180支，价格近300块。 如果认为日本香堂的价格偏贵，那么考虑台湾富山香堂的香是不错的，虽然品牌很大包装不错，然而货品质量不差，很有口碑。 低价线香有几十块的，虽然加了香精的，官方坚称是用天然香精，不过价格上按批发价加制作到出售成本，怎么也计算不出来能这个价出售，推测可能用的是高档香精调配而成，是不是天然则未必。 国内大陆产的香可能有精品，然而玩香的资深人群中，没有一个推荐的大众可以考虑的品牌，因为实在太混乱难以分辨。 曾经有过几家良心商家，试图做好香，然而很快就被淘宝上的廉价香给毁灭了，导致现在如果认真想买香的话，只能优先考虑台湾及日本香。 尤其是台湾富山的品质表现说明在成本控制上有非常独特的一面，即使是大陆要开新的香店，做到相同的品质，更低的价格是不太容易的事。 然而这并不是说国内大陆产的就没有选择了，如环保无烟香是可以考虑的，无烟香的材料是优质碳粉，碳酸钙，广西粘，淀粉，所以还是比较健康的，注意无烟香只是烟少，而不是完全没有。 另外有一些艾草香也见在市面上，看起来不错，能受得了艾草气味的话，这倒是一个不错的选择。 另外，某宝上有一些做手工香的店铺，近年来也开始有了点名气，据说口碑不错。但究竟如何，在下并不详知，不敢贸然推荐，所以无法给出有参考性的建议，这类还需要自己去发掘。 |
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