野生铁皮石斛

野生铁皮石斛已经很难找到，市场上很多号称野生铁皮石斛，其实都是人工种植的，消费者可别被忽悠了。目前野生铁皮石斛已经频临灭绝了，被国家列为重点保护的珍惜药用植物。野生铁皮石斛生长于人迹罕至的悬崖峭壁上、崖缝间，根不入土，常年饱云、雾、雨、露滋润。

野生铁皮石斛，生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛和金钗石斛为石斛之极品，铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药，铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。铁皮石斛枫斗主要产自云南、贵州，因铁皮石斛珍惜濒危，1987年国家将其列为重点保护你野生植物，在国际市场上，野生铁皮枫斗每公斤售价高达4000美元，堪称真正的植物黄金。铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗，其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力，增强记忆力，补五脏虚劳，抗衰老，抑制肿瘤，改善糖尿病症状，抗缺氧，对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。

铁皮石斛被誉为“救命仙草”，是华夏九大仙草之首，功效的强大可想而知。古时只有皇亲贵族才能享有，主要就用来调养身体、治病之用。现如今，铁皮石斛已经应用到各行各业，如养生保健、医药治疗、化妆产品、食品行业等。但是如今的野生铁皮石斛是越来越难购买到，这是为什么？答案当然是因为野生铁皮石斛逐年减少，濒临灭绝。为什么会濒临灭绝呢？

1、生长环境苛刻

野生铁皮石斛

对生长环境要求非常苛刻，铁皮石斛喜欢温暖、湿润的环境，不能承受气温过高和过低，且不喜欢阳光直射，容易造成死亡。所以，一般生长在海拔较高的高山悬崖或是谷地的岩石或是岩缝中，还有部分生长在古树上因生长环境的特殊、恶劣，导致了野生铁皮石斛的产量少，非常的稀有。

2、自我繁殖能力低

野生铁皮石斛的繁殖，有有性繁殖和无性繁殖两种。铁皮石斛照样能开花会结果，还有种子可以繁殖后代。可是铁皮石斛的种子很小，不易成活。而铁皮石斛的无性繁殖是指芽苗繁殖，这里的芽苗是指在老的铁皮石斛茎上长出的芽苗。虽然这种繁殖方式成活率要比种子繁殖高，但是其繁殖速度极慢。所以总体来说野生铁皮石斛的繁殖能力是极低的，无法大量的繁殖，且铁皮石斛的成长周期非常慢一般需2到3年，才能够完全成熟。这也是野生铁皮石斛产量锐减的原因之一。

3、采挖情况严重

由于铁皮石斛强大功效和市场的供不应求，导致了铁皮石斛的价格业一直持续高升。虽然采摘铁皮石斛很困难，但是有着很多的人为了钱去采摘来贩卖，大量过度的采摘使本来就稀有的铁皮石斛数量急剧下降，变得越来越少。

4生态环境破坏严重

在采摘铁皮石斛的过程中，一些采挖者并不还原铁皮石斛的生长环境，而是采用暴力采挖的形式，对铁皮石斛进行连根拔起，不断的对自然环境、自然资源进行开采。造成了自然环境遭到严重破坏。环境的急剧恶化，导致野生铁皮石斛的生存也受到了威胁，繁殖、成活、生长更加困难，导致野生铁皮石斛产量急剧减少。

通过以上我们可以意识到，想要买到野生铁皮石斛

是几乎不可能的了，但是我们可以退而求其次的买仿野生的铁皮石斛，他们的功效是差不多的，只是后者是人工培育繁殖的。现在的仿野生铁皮石斛在市场上还是供不应求，即使是人工繁殖，但对生长环境的要求还是一样的苛刻，所以想要大面积种植还是有一定的技术含量。

通过多年的选址实践，福临门已经掌握了成熟的仿野生种植技术，试验选择出了适合仿野生铁皮石斛生长地域，即安微省霍山县，气候环境非常的适合铁皮石斛生长，其他地方的铁皮石斛和广南的铁皮石斛在药效上不能与霍山铁皮石斛同日而比，所以消费者在购买铁皮石斛的时候一定要多加注意、小心谨慎，选择正规的商家渠道，这样才能购买到正品优质的铁皮石斛。如果消费者如果不懂得如何鉴别铁皮石斛，选择大品牌是比较实用的方法。如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次，价格比较贵一些。如果是家用，选福临门铁皮石斛最实惠，产地正宗，质量又好。

人工栽培的铁皮石斛和野生的在外形上几乎一模一样，毫无差别。如果不加说明，人们很难断定哪是野生，哪是人工栽培的。当然，要判断两者有无差别，并不是简单地从外形和表象上就能判断的。

判定野生和人工栽培铁皮石斛的区别，关键在几个方面： 

一是要从铁皮石斛本身生长所需要的环境条件，如气候和水土上去考察。一般来讲，野生铁皮石斛是生长在海拔1000-3000m高度的深山老林、 人迹罕至的崖 缝间或附生于树上。是集天地之灵气，吸日月之精华而自然生成的。如果失去了其赖以生存的环境条件，培养出的铁皮石斛就可能产生退化和变异，这就是“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的道理。

 二是要从铁皮石斛内在的成份和功效上去检测。野生铁皮石斛是名贵的中药材，它的药用功效是多部药典所记载了的。人工栽培的铁皮石斛是否具有野生铁皮石斛的功能，这就需要运用科学的方法去检测，去进行比较和鉴别。

 三是要从生长周期和有机认证标准上判断。一般铁皮石斛的生长周期为3年，周期越长，其有效成分越高，药用功效就越接近野生。有机认证表明在其生长过程中，没有使用任何农药、化肥，没有任何污染和有害物质，是全天然的绿色的，并且生长期较用农药的植物要长很多，所以，有机铁皮石斛品质是最安全可靠的，这样就保证其安全性和产品的优质可靠性。