 合理饮食是糖尿病治疗的基础。
关于糖尿病饮食，每一个病友都应该认真地研究一下。这是一个大的学问，内容很庞杂。比如：总热量的计算，三大产热物质的分配，分餐与加餐，食物的营养成分含量，食物的血糖指数，食物的血糖负荷指数，等等。
饮食的计算是根据身高体重和运动量来安排的。身高体重，短时间内是一个固定数值，那决定饮食的最关键因素就是运动量了。 糖尿病饮食是计算的，运动量是先期评估的，大约如何运动，都是有提前预定的。比如我们医生吧，早上吃晚饭，走着上班，大约20分钟到单位，查房，然后坐在桌子边值诊，基本上就是这样的固定运动量了。基本上，固定的职业其运动相对是固定了的，所以，饮食就可以根据这个运动量来进行计算热量了，并通过几个月的体重变化进行大框架的评估。体重上长，说明吃的相对运动而言，热量过剩了，反之也是。 问题就出来了，关键的是，如果上午运动量、下午运动量、晚上运动量不一样呢？那我就告诉你，运动之前的饮食量肯定就要有别。比如学生，今天上午有体育课，下午没有，早餐到中餐间的能量消耗要远远大于下午，再按照1/3:1/3:1/3的等量分配显然不行，不是中午吃得多就是早上吃得少，怎么办？上午有体育课，热量肯定要额外加上。体育课（运动）在早餐后3小时以内上的，早餐直接加量；如果是在早餐后3小时以后上体育课，就不要加热量到早餐了，否则早餐后血糖会很高，上体育课前加餐就行，加多少？这就要看体育课运动量了。 夏天，很多人中午要午休1小时，不要因为下午还干活有运动就中午吃那么多了，如果你还是那样吃，中餐后2小时血糖就很难达标，怎么办？中餐后休息，中餐就先少吃些，平时吃2两米饭，现在就要减量，1两至1两半，吃完午休，餐后就达标了。下午运动，那就下午运动前加餐，比如在下午3--4点加餐水果、或面包、或牛奶，都行，热量要先保证上。 我的主贴“五驾马车的天平模式解”，相信很多人看过了，天平的一边是药物，而另一边，就是饮食、运动、心态、睡眠等等生活因素。而生活因素这一边，还有一个饮食、运动、体重的平衡。糖尿病的治疗目标中，良好的体重也是目标之一，而这个目标的达标，就是饮食和运动的平衡了。 所以，饮食问题，您不能不学！ 近期，我一连发了好几个关于饮食相关的文章，看完了，建议您再去看看我的那两篇文章： 1、抗糖过程中不可忽视的两个三角； 2、“五驾马车”的“天平模式”解读。 |
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