从养胃到补肾的食疗方（美食哦）

  健脾养胃—山药红枣粥

食材：

300克新鲜山药、10颗莲子、3颗红枣、50克黑糯米、50克白糯米、15克枸杞、100克桂圆肉、1大匙米酒、适量冰糖。

做法：

1)莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。

2)山药洗净削皮切小丁备用。

3)将1000ml的水注入锅中煮开，放入所有材料用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。

4)可熄火食用。

益血补心—莲藕黄豆排骨汤

食材：

500克肋排、250克莲藕、100克黄豆、适量姜片。

做法：

1)黄豆提前泡发。

2)莲藕洗净切大块。

3)排骨沸水汆烫捞出冲净。

4)锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约一小时。

润肺止咳——枇杷糖水

食材：

5个新鲜枇杷、适量冰糖、适量水。

做法：

1)新鲜枇杷洗干净。

2)用勺子，轻微的刮一遍枇杷。

3)轻而易举的把枇杷皮剥离下来。

4)切开，去核，白膜。

5)加水，刚好没过枇杷，中火开锅后加冰糖。

6)小火煮至冰糖融化，关火，出锅。
 

清热解毒—鲫鱼豆腐汤

食材：

鲫鱼 400克、豆腐 400克、黄酒 15克、盐、味精、葱、姜、胡椒粉。

做法：

1)将豆腐切成1厘米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用

2)鲫鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐腌制10分钟

3)锅中放油加热，将鱼两面煎黄，加入葱、姜、适量水，大火煮10分钟转小火煲30分钟

4)然后加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花即可

补肾美食——黑芝麻粥

食材：黑芝麻 20克、大米 50克、冰糖 少许、清水 适量。

做法：

1)把黑芝麻放到干净的锅里炒熟，如果买回来的就是熟芝麻，最好也再炒一下，这样芝麻更香

2)把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉

3)免淘洗的大米放到搅拌机中，用研磨功能绞成碎米。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间，还能让粥熬得更黏稠

4)在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥，粥煮烂后放入冰糖煮融后关火。将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可。

体弱气虚、失眠健忘——百合莲子汤

食材：

50克百合、50克莲子、20片山药、20颗红枣、20克白木耳、适量冰糖、1000毫升水。

做法：

1)装所有材料（除冰糖外）分别洗净浸泡1小时后，将红枣去核备用。

2)将1000ml的水注入锅中，放入百合，莲子，山药，红枣煮软，再放入白木耳煮至白木耳变软。

3)加入冰糖拌溶即可。

补肺利肠——鲜玉米汁

食材：

2个水果玉米、适量白糖。

做法：

1)新鲜的水果玉米去皮去掉须子洗净

2)用刀将玉米粒切下来

3)将玉米粒放入豆浆机中

4)加入水至上水位线

5)选择“玉米汁”键，启动，等待20分钟即可

6)做好的玉米汁滤出渣，但是不要扔哦，看鱼鱼的下一个食谱，做美味的玉米发面饼

7)滤出的玉米汁按照个人口味添加适量白糖即可引用