分享

一泡茶,喝懂普洱茶拼配

 蓝天觅月 2016-07-01

每周一至周日 更新原创文章

点击标题下方蓝字关注 茶业复兴


最新发布的中外避暑旅游口碑金榜”中,昆明位列全球第三。夏日炎炎,当网友们都在热议如果空调和wifi只能选其一,你要怎么选的时候,昆明的朋友表示毫无压力,因为这个任性的地方几乎用不到空调。
 

615日,昆明气温23℃,湿度61%,这样的天气,还有什么比喝茶更惬意的呢?



今天的品鉴会,我们将开启六大茶山·一饼江山的2.0时代。从口感上,这款茶延续了2013年(1.0版本)的拼配风格,当之无愧是六大茶山拼配茶的代表。外包装上,这款茶做了一些升级,细心的茶友可以对比“找找茬”。



 

对于生饼的拼配来说,配方越复杂则拼配难度越大,而这款茶的拼配工艺表现极佳;熟茶方面,入口醇和,比较相容,协调度同样是中心,这样的厚重与醇和,也是协调度的一个体现形式。

 

六山拼配、六山合一是这款茶的最大亮点。这款茶由布朗山、南糯、倚邦、易武等六个山头的原料拼配而成。协调度,这是一饼江山最值得推崇的优点。六山拼做一饼,能取得这样的协调度难能可贵,值得细品。


综合评价:这两个茶合起来是比较让人惊喜的,一生一熟,价格亲民(186元/片),可作为居家旅行必备茶品。


 



 

下面,就随我们来细细感受每一泡的惊喜。

 

第一泡


香气

汤色

滋味

一饼江山(熟饼)

陈香显

红浓

醇厚

一饼江山(生饼)

清香纯正

金黄

平和回甘生津持久

 

第二泡


香气

汤色

滋味

一饼江山(熟饼)

陈香正

红浓明亮

醇厚甘滑

一饼江山(生饼)

清香醇蜜香正

金黄透亮

醇和回甘生津持久

 

第三泡


香气

汤色

滋味

一饼江山(熟饼)

陈香纯正

红浓透亮

醇厚甘滑

一饼江山(生饼)

清香醇蜜香正

金黄透亮

醇和回甘生津持久

 

第四泡


香气

汤色

滋味

一饼江山(熟饼)

陈香纯正

红浓透亮

醇厚甘滑

一饼江山(生饼)

花香显露

金黄透亮

醇和回甘生津持久

 

第五泡


香气

汤色

滋味

一饼江山(熟饼)

陈香纯正

红浓透亮

醇厚甘滑

一饼江山(生饼)

花香纯正

金黄透亮

醇和回甘生津持久

 

第六泡


香气

汤色

滋味

一饼江山(熟饼)

陈香纯正

红浓透亮

醇厚甘滑

一饼江山(生饼)

花香持久蜜韵悠长

金黄透亮

醇和回甘生津持久

 

第七泡


香气

汤色

滋味

一饼江山(熟饼)

陈香纯正

红浓透亮

醇厚甘滑

一饼江山(生饼)

花香持久蜜韵悠长

金黄透亮

醇和回甘生津持久

 

第八泡


香气

汤色

滋味

一饼江山(熟饼)

陈香纯正

橙红透亮

醇厚甘滑

一饼江山(生饼)

花香持久蜜韵悠长

金黄透亮

醇和回甘生津持久

 

第九泡


香气

汤色

滋味

一饼江山(熟饼)

陈香纯正

橙红透亮

醇和甘滑

一饼江山(生饼)

花香持久蜜韵悠长

金黄透亮

醇和回甘生津持久

 

第十泡


香气

汤色

滋味

一饼江山(熟饼)

陈香纯正

橙红透亮

醇和甘滑

一饼江山(生饼)

花香持久蜜韵悠长

金黄透亮

醇和回甘生津持久


5g5min 开汤

品名2016年一饼江山系列
规格饼茶357g/片
类型生茶/熟茶


品鉴结果

2016一饼江山生茶饼形圆润周正、松紧适度、条索紧实;汤色金黄透亮;蜜香凸显;滋味醇和回甘,生津持久;叶底肥厚柔软匀齐。


2016一饼江山熟茶:饼形圆润周正、松紧适度、条索紧实;汤色红浓透亮;陈香纯正;滋味醇厚甘滑;叶褐红柔软匀齐。


 

文、图/六大茶山品质分析研究中心


END

欢迎在评论区留言



    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多