麻辣拌

  原料:买自已喜欢的食材：海带结,豆腐皮,豆芽菜,油菜,小白菜,西兰花,娃娃菜,油麦菜,新西兰羊肉片。

  做法:

  1.把除了肥牛片以外的食材一个个洗干净；

  2.再把菜的叶子一个个掰开,再在煤气灶上放上锅,再添加上水,等水沸腾后再把食材一个个分门别类的放入；

  3.烫熟后沥干水份放到盆中，再拌入辣椒油，芝麻酱,陈醋,白糖,盐,老王头麻辣鲜,味精,东古一品鲜酱油，黎红牌花椒油,这些调料根据自已喜欢的口味进行添加；麻汁酱记得用凉开水提前泻开。

  麻辣拌,麻辣拌故名思义就是要麻,要辣。

  看图：