发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
【所用料】花生米 100克 陈醋3汤匙 香芹1根 洋葱半个 花生油3汤匙
白酒3滴 李锦记酱油2汤匙 盐适量 糖半汤匙
【这样做】
①将洋葱和香芹洗净沥干水分,然后切成细粒
②将净锅水分烧干,然后倒入花生油与花生米
③不断均匀地铲动,直到花生米碰到锅壁时声音清脆,发出叭叭的响声,且表皮变色时关火
④将花生米快速盛入平盘,滴几滴白酒拌匀后散热。
⑤取一碗,将陈醋、酱油、盐、糖拌成味汁。
⑥待花生米彻底冷却后,放入芹菜、洋葱粒,再倒入味汁拌匀,略泡几分钟即成。
来自: 芝润斋 > 《生活》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
夏天给男同志们不上火的下酒菜——陈醋花生
夏天给男同志们不上火的下酒菜——陈醋花生夏天给男同志们不上火的下酒菜——陈醋花生 (2012-06-06 08:17:19)用大锅的热油,再倒入花生...
给男同志们夏天里不上火的下酒菜——陈醋花生
给男同志们夏天里不上火的下酒菜——陈醋花生。也不能用菜籽油,因为菜籽油冷油炒制会产生有毒成分,且有异味,然而等它烧熟之后再放花...
这5款凉拌菜,简单又美味,用来当下酒菜最合适不过了!
食材:干木耳20克(无根)、剁椒1汤匙、大蒜2粒、酱油1汤匙、米醋1汤匙、白糖1茶匙、花椒油1/2汤匙、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、盐适量。...
老公最爱的一道下酒菜, 就是它! 国民好味道, 做法还简单!
老公最爱的一道下酒菜, 就是它! 国民好味道, 做法还简单!今天饭饭就给大家推荐一道国民下酒菜——老醋花生,酸酸甜甜,凉爽开胃,正适合...
醋泡花生,是用生花生还是熟花生?酒鬼们都爱这样吃,越嚼越香
醋泡花生,是用生花生还是熟花生?醋泡花生,酒鬼们都爱这样吃,春节宴客不能少!花生是喝酒首选的下酒菜,不管是喝白酒还是啤酒,都十...
一道香酥酸爽的下酒菜:醋泡花生,中秋家宴最适合,值得一试
一道香酥酸爽的下酒菜:醋泡花生,中秋家宴最适合,值得一试。醋泡花生是一道制作简单、而且非常受欢迎的家常菜,醋泡花生并不是说把花...
不服来辩!最经典、最普遍、最实用的四道下酒菜
最经典、最普遍、最实用的四道下酒菜。酱卤牛肉,从古到今都是一道典型的下酒菜,且看《水浒》中的饮酒场景,每每提到饮酒,上来的下酒...
老醋花生怎么做简单又好吃?
理由:面包桶内在进行炒制花生时,花生会全程接受高温,如果不滴入几滴食用油,花生很可能会直接因为高温而炒的太干,最后直接糊掉,所...
60道经典凉拌菜(中),这个夏天还会没胃口了吗?赶紧收了晚了就没了!
凉拌菜糖醋花生米的做法大全:凉拌菜糖醋花生米是最常见的家常菜之一,为了保护肝脏,做菜时宜放些糖。凉拌菜糖醋花生米的做法有很多种...
微信扫码,在手机上查看选中内容