宝宝夏天多吃它，身体健康少生病！

炎热的夏天来了！长时间待在空调房内，孩子的抵抗力会降低。而红色蔬果中含有丰富的抗氧化物，能够增强体内的免疫细胞能力，并且加强白细胞杀伤外来生物的能力。此外，红色蔬果中富含的维生素C，更是提高免疫力必不可少的物质。夏天想让宝宝少生病，多是下面几种红色蔬果就对了！

一、胡萝卜

胡萝卜中含有更丰富的胡萝卜素及维生素A，可以促进孩子身体发育、预防感冒和保护视力。

推荐菜谱：胡萝卜虾皮煎蛋

做法：胡萝卜擦丝研磨成泥，虾皮洗净切碎，打进鸡蛋，将所有原料搅拌在一起，拌匀后直接下锅煎即可。适用于一岁以上宝宝。

二、西红柿

西红柿口味酸甜，很多宝宝都爱吃。其中含有丰富的维生素及矿物质，还有纤维素等，可以美白皮肤，提高免疫力。不过要注意，青色的番茄中含有毒素，不能食用。

推荐菜谱：番茄肝末

做法：猪肝洗净切碎，番茄开水烫过后去皮切碎。然后把猪肝倒入锅内，加水，快煮熟时倒入番茄末。适用于七个月以上宝宝

三、红薯

红薯中含有丰富的胡萝卜素及膳食纤维，营养价值极高，还有抗癌作用，且味道清甜，适合宝宝食用。

推荐菜谱：红薯玉米粥

大米洗净，红薯洗净后削皮切丁；将大米、红薯丁、玉米粒一起一起下锅用小火煮到玉米粒软烂即可。

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