这几年,西贝的门口一到饭点总是排起长队,带火了西北菜在全国各地的热潮,西北45度、黄三怪、西少爷、蒙兰西、九毛九……不管是单品小吃还是西北菜正餐,西北的食材和菜品越来越被食客接受。你也想通过开西北小吃店发家致富吗?那你一定要来东方美食JTP西北小吃培训课程! |地点:陕西·西安 |时间:2016.7.26-2016.7.29 |授课讲师:东方美食JTP讲师——陕菜大师袁伟 |报名微信:xiaozhi316827774 |报名电话: 13331083706 13331083961 18901061781 18901069500 18401450532 18901068588
|6种特色面食:洋县后悔饼、秦岭七层罐罐茶、三原疙瘩面、羊肉泡馍、陕西臊子面、油泼biang biang面。 |6款陕西凉皮:凉皮做法分解,熬醋、调制、出品步步不能错。清真麻酱凉皮、秦镇凉皮、汉中热米皮、岐山擀面皮、原味黑芝麻葛粉皮、猴戴帽,一共6款凉皮,款款有味。
|1个肉夹馍4种饼:除了解密(大肉)卤肉配方,还有潼关饼、关中白吉馍、清真托托、东府火烧月牙四种面饼的制作流程。
|还有融合创新新吃法:豆豉肉夹馍、流行面皮套餐、N款时尚陕菜制作详细解析。
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