彻底摒弃农药化肥，聊城福慧园的环保酵素农耕

酵素●农耕

一对城里人，没有多少农耕经验，竟然跑到老家搞种植。不用农药和化肥，也不用转基因种子，他们能成功吗？是什么给他们助力？是什么给他们信心？近日，山东聊城视窗和他们来了一个民生面对面，先一起来看看这段视频。

如今的食品安全问题，越来越受到大家的关注。在形形色色的食品当中，蔬菜是我们必不可少的。如何吃到无农药化肥的放心蔬菜？是许多人的梦想，李广源夫妻，正是这样一对追梦人。

妻子李秀芬五年前就从城里退休了，以前并不熟悉农耕，为了将来年老了可以在空气较好的自然环境中生活，2012年，她在老家找了四亩地，准备自己打造一个无公害的种植场，吃上放心蔬菜。

当他们取得这块荒地的使用权的时候，尽管土地板结得挺厉害，他们还是下定这样一个决心：就是不用化肥和农药，也要让这贫瘠的土地长出丰硕的果实。第一年下半年，由于下大雨，积水排不出去，种的玉米全给淹了，颗粒无收。第二年，在这块地里种树苗，因不愿打除草剂，导致野草疯长，也没收成。当时，他们真急啊，辛苦了两年，不但赔上了金钱，还赔上了时间和精力，更苦恼的是，不知这种植之路，路在何方？

直到2013年底，就在他们一筹莫展的时候，李秀芬认识了环保酵素。一开始，她只知道，做水果酵素喝了对身体有好处，做环保酵素在家庭洗涤中也有各种用处，再后来，又知道酵素可用在农田，才知道酵素具有改善土壤，增加植物免疫力、分解农药化肥和提高土壤质量的作用。那一刻，他们仿佛看到了希望，迫不及待地开始用环保酵素在叶面上喷施，当叶面肥。这时候，已经是2014年的下半年了。但是，由于经验不足，他们种的茄子、豆角、黄瓜基本没结果，病虫害照旧，比如说茄子长白粉虱，黃瓜长双霉病，辣椒有的还长枯萎病，使用酵素喷洒，也没有明显的效果。

令人意外惊喜的是，叶菜中的菠菜、上海青、油菜、油麦菜、香菜、芹菜却长得很好，辣椒结的也不少，另外，白菜、红萝卜、白萝卜虽长得不算好看，但是口感都很好，特别是黄瓜，口感已全面还原了它的原汁原味，和我们小时候吃的味儿是一样的。再后来，他们通过学习才知道，因为酵素是一个有益菌群，施到地里，能把有害菌群给消灭掉，而有益菌群自己却能成活。至此，酵素种植虽然还没有成功，也终于让他们看到了一缕曙光。

方向明确了，接着就是学习。李广源去东营学习回来后，又马上去烟台、寿光、章丘，还到北京去考察。回来后，他们就用学到的理论知识，运用到实践中去：用白菜叶、萝卜叶、麦糖和红糖制作的环保酵素做追肥；施用了大量的土杂肥；施用了约400斤麦麸、200斤糖蜜粉、400斤煮熟的大豆作为底肥。连续深耕了三遍，之后晾地近20天，种植前又耕了一次。初次灌溉的时候，用了稀释500倍的酵素水，植物上一点儿农药都没有，地里的蚯蚓是成活的。其中，1.5亩大棚用上酵素200多斤。

现在，在视频中我们可以看到，这些蔬菜长势特好，嫩黄瓜有的长到45cm，大辣椒长到30cm，尖辣椒也长到近30cm。诸如西红柿、茄子、西瓜、瓠子、菜瓜上海青、芫荽、大青叶、苦菊、生菜等等都是非常喜人、非常好吃。他们又种了西瓜、甜瓜、西葫瓜，还有菊花、葡萄（左志老师的葡萄苗）、地瓜、玉米（康雪芹老师给的玉米种），一共是种了近二十个品种。放眼望去，地里的蔬果那真是应有尽有、一片生机啊！

不用农药，他们又是如何对付害虫的呢？李秀芬接着介绍，用干辣椒煮水，兑稀释200-500倍的酵素，再加上韭菜汁进行喷洒，不但驱虫，蔬菜的叶面也增厚了，抗病力更好，这个方法用在种黄瓜上，效果最为明显。这些绿油油的韭菜，就是用了稀释500-1000倍的酵素水浇灌的，因为没有任何杂菌，不仅长得好，味道也不错。亲友们一尝，都说好吃。说到这里，李秀芬心里那个乐啊，全写在脸上了。在他们农场的田地里，每天播放着佛乐，菜园到处是爱和阳光。

李广源还告诉我们，从2014年下半年到现在，他们就是这样，一直坚持用酵素冲施作底肥，用稀释后的酵素水喷洒蔬菜叶面。实验证明，使用酵素种植，确实能够强壮植株，有效防治病虫害，而且植物长势好，总体产量也是不错的。他们用自己的亲身实践，印证了酵素种植是可行的。现在，130亩地的种植已经启动，10个大棚，种下了90亩黄豆，10亩玉米。他们坚信：有了环保酵素，有了一份爱心和良心，种出来的东西，一定是健康的、安全的。

正所谓“授之于鱼，不如授之于渔”。李秀芬告诉我们，他们除了自己继续打造放心农场，更希望的是把这种绿色健康的种植模式普及、发展下去，让更多的老百姓能吃到放心菜。

民以食为天！可以说，酵素种植前景广阔，相信有了绿色健康的蔬菜，我们的餐桌也会安全许多。

没有坚定的信念，

就没有今天的成功。

是可以代替农药化肥的环保酵素，

给了他们良心种植的力量；

是酵素种植的健康成果，

给了他们坚持和前行的信心。

希望有更多的仁人志士，

加入到种植放心蔬菜的行列中来，

让百姓都吃到无农药化肥的蔬菜，

彻底解决餐桌上的安全问题。

十分感谢李广源夫妻的无私分享！

感恩福慧园的爱心劳作！

感恩大自然的神奇滋养！

娜

氏

原

创

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