【饼干。。。。。。不用黄油也能做酥掉渣的饼干的做法】饼干。。。。。。不用黄油也能做酥掉渣的饼干怎么做...

过两天是圣诞节，今晚做两盘饼干应景
 用最简单的材料做饼干，相当省事，烤箱自带烤盘一盘的量，做2盘翻倍

用料  

• 玉米油40ml 盐1g 烤盘1个（35/28）
• 糖粉（或细砂糖）30g 上火175-180，下火145-150，中层
• 鸡蛋液20g 烤焙约15-20min
• 低粉100g 或上下火175度，中上层，18min
• 芝麻20-30g(随意）
• 另外做一盘椰蓉30g 可以替换芝麻

做法  

• 1
  

  准备材料，低粉过筛一盘芝麻口味一盘椰蓉口味

• 2
  

  油+糖，盐,搅匀

• 3
  

  加低粉 芝麻混匀，冷藏松弛30min

• 4
  

  整形 刷蛋液

• 5
  

  烤焙上色理想，闷晾

• 6
  

  完成

• 7
  

  这个形状也可爱