花鱼儿家的家常小菜~~~~~~泡椒炒鸡块

食材：鸡腿（已清洗）、红泡椒、小米辣泡椒、姜片

调料：料酒、竹盐

做法：（1）将红泡椒放在案板上切开，待用。

      （2）将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。

      （3）烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡块，搁入姜片翻炒翻炒。

      （4）接着，加适量的料酒、加适量的清水翻动一下煮开至熟。

      （5）然后，搁入切好的红泡椒和小米辣泡椒翻炒翻炒。

      （6）最后，加适量的竹盐调味炒匀，即成。