很多人知道柠檬对人体很好,无论餐饮、保健品、药品都会出现柠檬的身影,它丰富的维他命C是人体每天必须的营养素,而且因味道呈酸味,具有生津解暑功效,所以特别适合夏季时使用。 柠檬的作用非常多,可助人体补充维生素、促进消化、预防心脑血管疾病、清热化痰、延缓衰老等等,但其实柠檬也是非常适合痛风病患者使用的,因维他命C还没有定论究竟对痛风病患者适合还是不适合,所以我们暂不说维他命C的影响。目前一方认为维他命C使尿液酸化,从而影响尿酸的排泄,所以不适合痛风病患者长期服用;另一方的认为维他命C是抗氧化剂,因为人体无法自身生成维他命C,所以很偏重尿酸的吸收,而大量服用维他命C的话可以让身体减少对尿酸的依赖,从而减少尿酸的重吸收。 所谓“公说公有理,婆说婆有理”,可以肯定的是,维他命C不适合长期大量服用,这会导致人体免疫功能和神经系统出现问题,而且会有引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。虽然维他命C对降尿酸的帮助不是很大,但是无可否认,它对人体具有相当的营养价值, 而且柠檬里面还有其他微量元素对人体也是相当好的。 很多人都爱每天泡一杯柠檬水喝,这确实对身体有比较好的帮助,为了更适合痛风病患者饮用,我建议在柠檬水中加入0.5~1克的碳酸氢钠片,(份量为700~1000毫升水+0.5~1克碳酸氢钠+3~4片新鲜柠檬片)这个的好处是可以帮助大家碱化尿酸,尤其是正在降尿酸溶解结晶体的朋友,这里有个数据,根据尿酸盐溶解度,pH值为5.0时,每升尿可溶解80毫克尿酸,pH值为7.0时,可溶解154毫克。因此,如能碱化尿液至pH值接近7.0时,不仅可预防尿酸性肾结石的发生,而且可溶解业已形成的结石。但碳酸氢钠不适合痛风病患者长期服药,长期服用碳酸氢钠会有以下不良影响:
说了这么多大家一定要注意我所说的每一词,任何东西都有好与坏之分,但是在适量的情况下是可以安全使用的,所以不能长期饮用柠檬苏打水,建议1星期饮用1~2次即可,无需天天喝,如果结晶体已经完全溶解,则无需继续使用碳酸氢钠,在使用此款饮品的过程中请大家谨记以下3点:
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