夏季5种食物浇灭身体5把火

导读

莲子汤去心火。芹菜粥去肝火。绿豆粥去胃火。百合银花粥去肺火。枸杞山萸汤祛肾火。

莲子汤去心火

1. 先将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没；

2. 莲子再上屉，用大火蒸约1小时；

3. 至莲子酥烂，即出笼；

4. 另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子；

5. 置于火上煮，边煮边搅，至沸；

6. 晾凉置于冰箱冰透即成。

芹菜粥去肝火

1.将芹菜洗净，切成小段;大米。小米淘洗干净。

2.锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

绿豆粥去胃火

1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质，用清水洗净.

2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右，旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后，加冰糖拌和食用.

百合银花粥去肺火

1、百合洗净，银花焙干研成细末。

2、粳米煮沸后放入百合熬煮成粥，然后放入银花及适量白糖调匀食用。

枸杞山萸汤祛肾火

1、山茱萸、枸杞子分别洗净。

2．山茱萸、枸杞子放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸转小火。

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