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【食谱】多款夏日透心凉健康饮品,暑热顿消,收好不谢!

 记录过程 2016-07-15

炎炎夏日出门,没走几步路,就已大汗淋漓,整个人都感觉要跟沥青路融为一体了。平时得上班没办法,遇到周末,只想待在室内,吹着凉风,吃着冷饮,懒洋洋地缩在沙发里煲剧。

说起饮品,外售的饮品以可爱的包装、缤纷的色彩吸引着往来被烈日烤炙的行人。但大部分外购饮品都含有各种添加剂,甜腻到不行,越喝越口渴,还不如在家自己做。



脉动”饮品



材料:125克冰糖,1个猕猴桃,1个柠檬,薄荷叶,纳美水

工具:2升纤巧壶、旋风瓜果刨、瓜果刀

做法:

1、柠檬去皮切片去籽;

2、猕猴桃去皮切片;


3、将全部食材放入纤巧壶,倒入纳美水;

4、可加点薄荷叶,浸泡2小时即可饮用,放入冰箱冷藏口感更佳。


 富含维C的猕猴桃,美白塑身的柠檬,祛风散热的薄荷叶,搭配出口味清爽,夏日风味十足的这道饮料。

 材料并非固定,可自由添加搭配菠萝、百香果等当季水果。

 喜欢偏甜味道的亲可适度添加蜂蜜。


百香果蜜


材料:百香果2500克、冰糖1000克

工具:2升纤巧壶 、瓜果刀、多用勺

做法:

1、先往2升纤巧壶装入2斤冰糖;

2、将百香果对半切开,用勺子将果肉和果汁舀入纤巧壶;


3、加入冰糖刚好装满特百惠纤巧壶;

4、盖上盖子摇匀,放冰箱冷藏待冰糖化开;


5、饮用时从纤巧壶中倒出原汁,按1:5左右的比例兑入纳美水(不宜用过热开水冲泡)即可。



 作为“果汁之王”的百香果,气味芬芳,酸甜可口,富含人体所必需的17种氨基酸及多种维生素,具有消除疲劳、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。


“王老吉”凉茶

材料:夏枯草,甘草,金银花,菊花,罗汉果各5克,冰糖250克 

工具:5.7升多用锅、2升纤巧壶

做法:

1、所有材料洗净;

2、将全部材料放到5.7升多用锅里;


3、往锅里加入1纤巧壶纳美水;

4、小火熬制20分钟,放凉后倒入2升纤巧壶即可饮用,冰镇口感更好!


 南方人在盛夏,总喜欢自家熬制各种凉茶来解暑。其中比较有代表性的就是王老吉凉茶了,它具有清热解毒、预防上火、提高人体免疫力等功效,适合嗜食辛辣、经常熬夜、烟酒过度的人群饮用。


酸梅汤

材料:150克山楂片,15克乌梅,5克甘草,冰糖300克

工具:5.7升至尊精钢多用锅、2升纤巧壶

做法:

1、乌梅、山楂提前用纳美水泡好;

2、往锅中倒入2.5纤巧壶纳美水;


3、烧开后倒入乌梅、山楂、冰糖,煮20分钟;

4、煮好放凉后倒入纤巧壶放入冰箱冰镇即可。


 在北方,酸梅汤是传统的消暑饮料。酸甜口感,消暑解腻,生津止渴,外出回到家后喝一碗,顿觉褪去了一天的疲惫



冰红茶

材料:柠檬1个、红茶茶包2份、冰糖适量

工具:瓜果刀,榨汁器、2升纤巧壶

做法:

1、将一个柠檬切成两半,去籽。一半切成片,另一半留用;

2、将红茶茶包放入装着开水的纤巧壶中,加入冰糖放凉;


3、往茶中加入切好的柠檬片;

4、将半个柠檬的汁挤出倒入茶水中;


5、盖上盖子摇匀,即可饮用,加入冰块口味更佳。



 中国是茶的故乡,而“以茶待客”是我们的普遍习俗。但在炎炎盛夏,给外来的客人倒上一份热腾腾的茶水,难免有些不够贴心。可以尝试准备这份简单的“冰红茶”,肯定能被赞是“贴心女主人”。



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