为什么我做的叉烧肉肥而不腻，教你一招轻松掌握小秘诀

主料：猪肉600克；辅料：叉烧酱3勺，盐0.5克，蜂蜜2勺；

配方：准备好材料，猪肉已经是我提前腌制好的了，就是先要把猪肉洗干净，去血水，然后先倒入3勺叉烧酱，两勺蜂蜜，0.5克的盐去腌制，腌制24小时；

腌制好的叉烧肉；

烤箱先提前预热180°；

肉放在烤箱中间那层里面，烤盘放在最底下那层里面，上下管加热到200度，然后烤30分钟，中间大概15分钟的时候，把肉取出来，扫点叉烧酱，和蜂蜜，接着翻过另外一面继续烤15分钟；

然后切片，完成！