|
馒头，在我们餐桌上非常的常见，一直以来也都非常受欢迎，不过总是吃白面的终究有一天会烦，就像生活一样需要不断的调换方式才会愉悦，今天的妙招是和一个女孩学的彪哥觉得非常好用所以教给大家 原料：白面一斤半 玉米面半斤 酵母 无铝泡打粉 调料；白糖 第一步；取半斤白面和半斤玉米面混合然后在面里加3克酵母2克泡打粉30克白糖用水和成面团备用 剩下的一斤白面里面加同样的料用水和成面团备用 第二步；将两种面团分别擀成大片，白的放在下面中间刷一层水然后将加了玉米面的面片铺在上面从上向下卷起，用刀切成大小一样的剂子放在笼屉里发酵半小时左右等馒头变大三分之一用手轻轻一按就弹回，最后上蒸锅大火蒸15分钟即可
|
|
|
妙招；和面的时候在里面加白糖能有效的促进发酵使蒸出的馒头更加的松软好吃
